了解山鸡椒的别名
山鸡椒这一名称相信并不陌生，但您是否知道在其他地方它还被叫做什么呢？在此将为大家介绍山鸡椒的不同别名。
1. 喜马拉雅花椒
喜马拉雅花椒是山鸡椒最为广为人知的别名之一。因为它主要产自于喜马拉雅山脉一带，所以也被称为“喜马拉雅山脉花椒”。和其他花椒相比，喜马拉雅花椒的独特风味更是令人难以忘怀。
2. 藏红萝卜子
除了花椒之外，还有人将山鸡椒称为“藏红萝卜子”。这是因为它主要生长在青藏高原附近，而且呈现出颜色鲜艳的红色，并且味道异常浓郁。
3. 大果花椒
在四川地区，人们通常将山鸡椒称为“大果花椒”。这种花椒果实比较大，口感麻辣浓郁，适合用来制作四川特色火锅和其他川菜。
以上就是山鸡椒的三种不同别名。无论是哪种名称，它都具有独特的风味和医疗保健作用，是不可多得的美食佳品。