买青花郎要注意什么意思(青花郎酒怎么样)

作为郎酒的千元高端产品,拿青花郎直接PK飞天肯定是差点儿意思的。



而真正能跟他同台竞技的是习酒君品。



珍酒 珍30


茅台1935



还有潭酒的紫气东来



先说这次品评的总结,作为川派酱酒的代表,青花郎依旧是典型的酱头浓尾风格,他的味道很舒适,比较干净协调。

对我这种喝惯毛细贵派酱酒的酱粉来说,我感觉青花郎的浓香特色要稍盖过酱香。青花郎闻着是有点儿陈香的,酱味和焦糊香都不算很出彩。

值得注意的是,青花郎从闻到喝都是着重突出了它的窖香风格,这种窖香具象概括就是青苹果的酸甜香外加一点熟透了的鸭梨香,虽然有浓香的隐私,但闻起来又比纯粹的浓香酒要丰富醇厚一些,如果条件允许的,就可以找几款茅系酒或者说其他的贵派酱酒都可以。把他们和郎酒放在一起去盲品,你就会发现最好识别的就是郎酒,当然这也是郎酒的生存之道吧。

再说到郎酒的酸,其实越低端的郎酒酸涩味儿才会越重。从红石、红15再到青花郎,就是一个酸味儿递减的过程。青花郎入口很甜润,继续往后走是酸涩到微苦再到回甘的口感变化,酒体的爆发冲击力也是在回甘之前才释放的。

喝完之后,我觉得青花郎和红花郎15确实很像,只不过青花郎要更醇合饱满一些,其中老酒陈味所散发出的曲药香也会更浓郁。红15比起青花郎是酸涩味重,酒体单薄很多。再说回青花郎的窖香,喝起来依然是压着点,他们的酱味和焦糊味,这种窖香在嘴巴里的表现,除了鸭梨香,还多了点儿类似哈密瓜的蜜香。说到底,甜香一定是青花郎最大的特色,香而不艳,婉约温润。

还是那句话,如果你是游走在浓商。酱香之间呢?青花郎值得一试,如果试做接待,品牌跟包装的定位也足够商务。