食品安全，容错率为零，事关民众健康，一旦被曝光出问题，势必引发海量关注。
最近，麦趣尔纯牛奶两批次被抽检不合格，冲上热搜。
一些人看到这个品牌，估计是一脸懵，相比于伊利蒙牛两大巨头，麦趣尔很多人没听过更没喝过。
虽然它是小品牌，但这两年销量暴涨，一度让投资者怀疑销售数据作假，今年618大促，更冲上天猫液态奶品牌预售榜第一。
在种草平台上，关于它的软文，跟它家牛吃的草一样多，在电商平台，经常可以看到头部主播替它大声吆喝。借助网络传播，麦趣尔早已是网红般的存在。
但麦趣尔与一般网红产品，给人的直观感觉不一样。别的网红品牌，一般都是包装靓丽，造型独特，可以充当拍照打卡的道具。麦趣尔的包装几乎没有设计，只是牛、草地、蓝天、雪山等元素的组合，高饱和度的颜色，充满城乡风情。
无法依靠颜值，它只能依靠内涵。它重点抓住“口感”去做文章，更好喝的纯牛奶，一下就解决了很多人因为口感拒绝纯牛奶的痛点，让它从所有纯牛奶品牌中脱颖而出。
其他网红品牌依靠外在的营销力走红，麦趣尔走产品力路线，殊途同归。
这些品牌的走红，也告诉小品牌一个真相，表面上市场被大品牌把持铁板一块，但只要用心经营，依然有赶超的机会。
显然这个机会正是由互联网带来的，它也是中国品牌可以崛起，打败国外洋品牌的底层逻辑。
以前，大品牌财大气粗，掌握着线下渠道和传播媒介，消费者只能听到他们的声音，在超市只能买到它们的产品。
但随着互联网普及，消费者接触信息的渠道变得多元化，购买渠道也更丰富。新生代不再看电视，广告狂轰乱炸就像发生在平行世界一样。他们看测评，相信KOL、大V、主播的推荐，心动可以立即下单。
我们现在所能看到的新消费品、国潮品牌，大多借助网络传播发生逆袭。所以现在的年轻人并不觉得耐克阿迪有多神气，星巴克没有瑞幸香，新式茶饮yyds。
市场总不会铁板一块，它一直暗流涌动，做好的产品，借助新渠道、新媒介，就可能实现涅槃。