烧鸭子(烧鸭子的家常做法)

上一个菜谱做来成人吃,这是一道做来小朋友和老人吃的哦

By 英儿6

用料鸭子翅膀(土鸭子) 500g花椒 10粒菜仔油 适量老姜 30g盐 少许大葱 2根雪磨芋 10g生抽 2小勺

做法步骤

1、先上一个成品图哦

2、1.鸭子砍成块

3、2.雪磨芋浸泡好后,切成条,过水,挤干水分待用

4、3.热锅,倒油,小火,放入大葱,熬到大葱微微发黄,捞出弃之

5、4.放入姜片

6、5.倒入鸭子

7、6.炒干水份,见亮油后

8、7.倒入生抽,炒香

9、8.倒入砂锅里,抹过鸭子的水,小火烧大约1.5小时左右后,加入雪磨芋,再烧20分钟左右即可。

10、最后再上两人张美图供大家流口水哟

11、哈哈哈哈

小贴士

多说几句:这是一道做来老人和小朋友吃的菜,是一道比较简单的做法,配料比较少的菜。 烧至软烂及可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。