12月17日(今晚)18点55分,中央电视台CCTV-2《生财有道》播出《生态中国系列(沿海行)——走进山东乳山》,敬请收看!
乳山市,山东省威海市下属的一个县级市,
一个物产丰富、景色宜人的地方。
199公里的海岸线,
超过100万亩的适合养殖的海域,
是乳山市不可多得的资源优势。
但养殖产业只是把产品卖出去,
如何让外面的人真正领略到
这里的文化和风情,
如何充分地开放和融合,
真正打响“海洋”招牌呢?
今天,我们就带您去看一个小岛!
能吃能玩,又美又鲜!
这就是乳山明珠——乳山小青岛!
乳山小青岛距最近的陆地有三公里左右,
从乳山口港口坐船要十几分钟才能上岛。
遥遥相望;若即若离。
据说,乳山小青岛上最早的岛民
能追溯到三百年前。
岛民常年以捕鱼为生,自给自足。
直到近年,岛上的生活也曾经相当“落后”。
没有自来水,发电都靠柴油发电机,
直到2012年,
才完全解决了水电和网络的问题。
但这里上百户的岛民却并不觉得清苦,
反而自得其乐。
似乎也形成了和大陆上居民不同的个性,
简单,质朴,轻松。
乳山市因为地处北纬37度,海水水质好,
所以非常适合养殖牡蛎。
而乳山小青岛,
正是乳山最早养殖牡蛎的村落。
它守在乳山河入海口,
坐拥丰富的养分养料。
别看小岛面积只有600多亩,
岛民养殖牡蛎的面积竟有——近5000亩!
在以出产牡蛎出名的乳山市,
这里的牡蛎也是格外抢手!
乳山小青岛的牡蛎养在哪里?
品质到底如何?
要不要和记者一起出海去看看?
为了品尝最新鲜的牡蛎,
晕船,是不存在的!
只能说这里的牡蛎卖得太好了~~~
在迷宫一般的浮球里航行一小时,
看了一笼又一笼,
终于!找到了已经长成还没来得及卖的,
又大又肥的三倍体牡蛎!
提醒:食用海鲜最佳的方式,
还是高温蒸煮后食用!
此处记者经不住美食的诱惑,
和渔民大哥们的怂恿,
狠狠咬了一口刚刚捞上来的牡蛎!
味道如何??
只可意会,不可言传!
乳山小青岛一年出产5000吨的牡蛎
是他们的骄傲,
但是今天,
这个过去默默做着养殖的小岛,
也成了外面的人感兴趣的目的地。
你可以和经历过大风大浪的渔民
一起拖个网,
回家细数渔网里的收获,
期待一番未知的美味。
你可以在“牡蛎沙滩”上漫步,
听海风吹拂松林,
看看三十几年前留下的军旅痕迹。
你可以在岩礁上踏浪、海钓,
保证您满载而归!
您也可以推开一扇渔民家的门,
尝尝岛民的手艺,
体味一下千金难买的这“一口鲜”!
乳山小青岛,质朴而又丰盈!
今晚请跟着我们,乘着海风,
一起去领略这一份别样的风情!
来源:央视财经频道《生财有道》