⒈官能团：
官能团是指在某种有机物中，决定该物质的化学性质的原子团。
羟基：—OH（CH3CH2—OH——乙醇）
羰基【酮基】：
R—CO—R'（H3C—CO—CH3——丙酮）
氨基：—NH2（H—NH2——氨气）
羧基：—COOH（CH3—COOH——乙酸）
醛基：—CHO（CH3—CHO——乙醛）
醚基：
R—O—R'
（CH3CH2—O—CH2CH3——乙醚）
酯基：R—CO—O—R'
（CH3—CO—O—CH2CH3——乙酸乙酯）
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碳碳双键：
—C=C—（CH2=CH2——乙烯）
碳碳三键：
—C≡C—（CH≡CH——乙炔）
肽链：
NH2—CHR—CO —NH—CHR'—COOH
（二肽）
碳卤键：C—X［X=F、Cl、Br、I］
（CH3—Cl——一氯甲烷）
硝基：—NO2（C6H5—NO2——硝基苯）
磺酸基：
—SO3H（C6H5—SO3H——苯磺酸）
②非官能团：
不能决定化学物质性质的原子团。一般来说烃基最多。
烃基：烃失去一个氢原子而形成的原子团。
甲基：—CH3
乙基：—CH2CH3
苯环：—C6H5［一般写凯库勒结构式］
苯甲基【苄基】：—CH2—Ph
—CH2—C6H5