花之胶、栗子煲鸡汤：滋补身体，保健养颜
“吃鸡汤可以滋补身体，淡化色斑”这个说法大家都知道，而在这里，我们要介绍的是用花胶和栗子来煲鸡汤。这是一道非常滋补的汤品，不仅能够增加体力、提高免疫力，还具有养颜美容的功效，是女性养生的佳品。
花胶、栗子煲鸡汤的制作方法
煲花胶、栗子鸡汤的原材料有新鲜鸡肉、花胶、栗子、姜片、红枣等。将这些原材料混合在一起，加入适量的水，放入锅内大火煮沸，然后转小火煮1个半小时即可。
特别提醒，这道菜需要新鲜的材料。花胶要去掉泡制过程中的杂质，切成小块；栗子要去皮，将鸡肉切成大小适中的块。
花胶、栗子煲鸡汤的功效与作用
花胶、栗子煲鸡汤具有许多功效和作用，如下：
滋补保健
花胶本身含有丰富的胶原蛋白和氨基酸，是补充胶原蛋白的一种很好的选择。而栗子中含有糖分、植物蛋白和多种维生素，能够增强身体的抵抗力。一起煲成汤，能够大大地增强身体的机能、免疫力和体力。
养颜美容
胶原蛋白是皮肤的重要成分之一，花胶中含有丰富的胶原蛋白，帮助人体补充这些成分。而栗子中含有维生素B，维生素B2和维生素C等成分，对皮肤具有很好的养颜作用。经常饮用这道汤，可以让皮肤更加娇嫩水嫩，淡化色斑。
补血活血
鸡汤是不少人喜欢的滋补品，煲加入花胶和栗子的鸡汤口味更佳鲜美，有增强人体血液循环的作用。而花胶和栗子都是传统的血脉驱动剂和血液循环的助力者，一起煲成汤能够起到补气血，活血化瘀的效果。
缓解疲劳
不少上班族和长时间工作的人都面临着疲劳的困扰。这道花胶、栗子鸡汤不仅鲜美可口，而且煲制中加入的姜片具有很好的提神缓疲作用，能够改善人们的乏力、疲劳状态。
在生活中，多饮用花胶、栗子煲鸡汤，能够增加身体的免疫力，缓解疲劳，是滋补身体、美容养颜的绝佳选择。不过需要注意的是，煲制时应该适量，对于胆结石等疾病患者，要在医生指导下食用。大家可以根据自己的口味，试着煮一煮这道美味汤品，也能够带来意想不到的健康益处呢！