霉干菜烧饼吧(霉干菜烧饼吧百度贴吧)

一款好吃的小烧饼,阿甘烧饼家的这款,超爱吃,就是一个小饼就要10来块,在家做方便还好吃!最主要的是,想吃就吃

By 梦之瑄1

用料面粉 300克温水 170克梅干菜 100克食用油 适量花肉肉馅 200克蚝油 1勺料酒 1勺老抽 1勺

做法步骤

1、1.300克普通面粉加入170克水(看面粉吸水量适当调整) 2.活成偏软的面团,放一边醒面! 3.梅干菜 4.梅干菜要淘洗干净,我的这都洗了5遍

2、1.锅中放油,倒入葱花爆香 2.下去肉馅煸炒,加入料酒 3.加入老抽 4.翻炒均匀 5.倒入洗好的梅干菜 6.加入太太乐鲍汁蚝油,翻炒均匀!尝下味道,不够咸,可以加点盐

3、1.醒好的面分成6分 2.取一份用手摊片 3.包入炒好的梅干菜馅 4.包完全部面团 5.用手慢推,推成长饼(面醒好,用手比擀面杖好用) 6.操作完成全部的饼胚

4、1.放入预热好的烤箱,200度上下火,热风模式(没有就上下火中层),烤18分钟即可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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