上个月看到一新闻，贵阳一珠宝店，来了一位阿姨，和店员说，要将自己的金手镯以旧换新，换店里的新首饰。本来正常的黄金以旧换新，两人却起了纠纷，这是怎么回事？
原来，当时店员接过阿姨的金手镯，称了确实有30多克，便让阿姨可以在店里任选克重相同首饰，阿姨挑好后，店员便在征得阿姨的同意下，当场火烧金手镯，验证是否是真金。
这一烧，问题就来了！
据店员称，正常黄金烧完后是软的，而阿姨的金手镯烧完后是硬的，颜色也不太对劲，不敢确保一定是真金，因此拒绝阿姨以旧换新。
这时候，阿姨不乐意了，觉得店员把她的金手镯烧的不成样了，然后还不给她换新，要求店员赔偿，两方协商不成，没办法只能报警。幸好在警方调节下，阿姨也理解了店员的顾虑，拿回自己的金手镯，也不要求对方赔偿。
此次事件，珠宝店的店员是谨慎的，也是幸运的。如果她没有仔细检查就收下了阿姨的金手镯，最终如果查出是假的，这损失可能还得自己承担。
有时候在金店我们会看到，店员在“火烧黄金”，为什么有这么奇特的操作方式呢？其实这是为了满足一些需要以旧换新的顾客的需求。但在换新之前，她们要检验黄金首饰的真伪和纯度。
首先，店员需要使用高温明火烤枪，对着客户想要以旧换新的黄金首饰一阵烧烤，当然，这是需要技巧和经验的，万一没控制好，把黄金融掉了，那就比较麻烦了。
用火将要鉴别的饰品烧红(不要使饰品熔化变形)，冷却后观察颜色变化，如表面仍呈原来黄金色泽则是纯金；如颜色变暗或不同程度变黑，则不是纯金。一般成色越低，颜色越浓，全部变黑，说明是假金饰品。
黄金火烧之后，再把黄金夹到一边，然后检查黄金的颜色。
比如这条黄金项链，在经过火烤之后，依旧保持着金黄金，可以看出成色不错，属于“真金”。
还有，黄金首饰经过火烤之后，在业内被称作废金，如果想要重新上市，是需要重新进行一次加工程序的哦，所以，不用担心火烧后的黄金会直接进入市场。
最后一道工序：称重。
一般来说，黄金首饰长期佩戴后，实际重量会和刚购买的时候有一定的差距，但是差距应该保持在一定数值内。