一提到万达的老总王健林，很多人都会想起王总说的那句话，先定个小目标，比如说先赚它一个亿，这句话当时在网络上广为流传，我也是由衷的佩服王总的气势！在大咖一日行的节目中，鲁豫在采访王健林的过程中，在万达公司的，员工食堂与王总以及万达的高管们一同吃饭，王健林平日里所吃的饭菜也被爆出来，王总一顿早餐接连吃了5个韭菜盒子还想吃，原来首富王总最爱吃的美食竟然是它，不过我也挺喜欢吃韭菜盒子的！
韭菜盒子特点:表皮金黄酥脆，里边的馅，韭香味美，!韭菜盒子不仅像王总这样的大佬爱吃，平常老百姓也都喜爱。
在家制作韭菜盒子比较简单，选用嫩韭菜，再搭配上虾皮和鸡蛋，烙出来的韭菜盒子，金黄酥脆，既有营养，味道还鲜美！
下面小编为你分享这道韭菜盒子的制作方法，希望能给你带来收获！
韭菜盒子所需原料：面粉500克，韭菜200克，虾皮20克，鸡蛋3个、盐5克，食用油50克
制作流程：第一步，将面粉倒入碗中，加入温开水开始和面 ，和面时一边加水一边搅拌，揉成面团，醒20分钟。
第二步，将准备好的韭菜，用水洗净，控告干水分然后，将韭菜切成末备用！
第三步，将鸡蛋打入碗中，用筷子打散？起锅烧油，下去入鸡蛋液，炒至鸡蛋定型时用筷子将鸡蛋搅散 倒出备用。
第四步，待鸡蛋凉透以后，放入韭菜末，虾皮，倒入适量食用油，盐，搅拌均匀
第五步，将醒好的面团，制成大小均匀的剂子，用擀面丈擀成面饼，
第六步，面皮包入调好的馅料，做成韭菜盒子，
第七步，起锅热油，油热以后放入做好的韭菜盒子，用小火煎制，煎制一面金黄色时再煎制另一面，待两面金黄色时，即可出锅食用
刚出锅的韭菜盒子金黄酥脆，味道鲜美，怪不得大佬王健林这么爱吃韭菜盒子呢，口感确实好吃，你要不要尝尝呢？