柚子，相信大家都很喜欢吃。
它甘甜清润又解腻，
是冬日解燥的好选择。
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今天带来的是广东梅州沙田柚，
肉多清甜，一口下去，
令人回味无穷。
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“金柚之乡”广东梅州
沙田柚最初产于广西的沙田镇，后因梅州种出来的柚子形状更好、味道更佳，赢得了无数荣誉，更赋予了它新的名字——梅州金柚，因此梅州被称为“金柚之乡”。
梅州的柚子，因得天独厚的土壤和气候，以及柚农的精心管理，让其品质更佳广受盛赞。
在广东，柚子粤语发音接近“有”，寓意来年顺利，什么都有。因此，当地人很喜欢梅州柚。
而且沙田柚这种水果，一定要放一段时间才能达到味道最佳，所以沙田柚成为了“拜早年，囤年货”的最佳选择！
放越久越好吃
沙田柚是一种会呼吸的果实，它的果皮藏着所有的秘密。
沙田柚果皮中的水分较多，如果放置一段时间后，柚子中的水分会随着时间而渐渐流失，但表皮水分的减少，会让果肉中的糖分凝聚，从而提升美味甜度。
因此，大家在收到货后，可以将沙田柚放在自然、通风的环境下静置一段时间，随着糖分的转化，沙田柚能越变越甜哦。
实拍展示
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