电视剧《爱情悠悠药草香》共48集，故事讲述了年轻的药草专家秦萱与拥有咖啡馆的青年冯浩的爱情故事，两人因植物而结缘，因互相欣赏而萌生情感，最终经过各种考验找到自己的幸福。这部电视剧在讲述浪漫爱情故事的基础上，注入了不少现实主义的元素，如文化传承、环保意识等。
故事情节
电视剧前期，秦萱与冯浩因各种误会多次矛盾，经历了很多风波才慢慢靠近。中期，两人因植物的共同爱好建立了更加深厚的感情，而此时却又面临自己所在的行业受到价值观冲击的危机。最后，秦萱选择了谅解和实现自我价值，冯浩则更加理解并支持秦萱并与之共进退的爱情态度。
故事主题
爱情和药草都是反复生长、充满力量和变幻无常的，药草像是经历了波折、磨砺而饱经风霜的爱情经历，它才更珍贵。冯浩和秦萱在寻觅草药过程中结缘，有情饮水饱。而他们成长中的痛苦也是草药中的苦，草药中的润，从苦润之中寻找到了自己的价值与幸福。
在这个世界上，爱情的价值是无价的，但地球上的环境却被人类破坏殆尽。电视剧《爱情悠悠药草香》强调了文化传承与环保意识的重要性，为人们提供了引起人们注意所享有的作品。
角色扮演
秦萱-女主人公，药草专家，就是那种感性而聪明的女生，扮演者是陈嘉鸿。她的性格十分矛盾，一方面敏感而多愁善感，一面却抱有积极、向上的信念。
冯浩-男主人公，拥有一家咖啡馆的青年男子，是不拘小节的浪漫主义者，扮演者是赵燕国，路上邂逅秦萱，打开了他生命的另一章，也带来了不一样的影响。
孙涛-男二号，扮演者是何润东。他是一个专注工作为前提的卖房子小开，但因诸多原因，误打误撞地走到了保护突破物种的草药行业，并搭档秦萱工作，两个人感情渐渐地发展了起来。
结局表现
电视剧的结局十分圆满。秦萱和冯浩终于击败所有的困难，喜获爱情，合在一起过着平凡而又幸福的生活；孙涛和赵百纳也結成了好夥伴，成立了一个草药公司继续从事保护草药、发扬民族文化的事业。而严加珍虽然遭受了失去资历证明的打击，但最终也把事情做好了，并得到了公司领导的赏识。