凤翔人的味觉记忆！
爱吃搅团，最爱吃水围城，喜欢那一点点蚕食的感觉，然后片甲不留。
最早将凉搅团吃成水围城的感觉是在小时候，夏天都想一口凉丝丝，农村的夏天没有冰箱没有空调，但是有水井，中午做的凉面凉搅团用一个篮子装着吊到井的深处，自然保鲜冷藏。
冬天就不一样了，放在案板上也会结冰，晚上放学回来肚子饿，但农村的作息时间不是每个人都需要吃晚饭，也就没必要生火做饭浪费柴火了，或者大家都早早喝完了汤只剩我一个人没有吃晚饭，再做一次还要我我再洗一口大锅[呲牙]想想都会没有吃饭的兴趣[哈欠]但是凉着吃身体又受不了。
懒人自有懒办法[偷笑]马勺里加上盐醋辣子等调料，蜂窝煤炉子上先烧开，整片的凉搅团放进突突冒泡的调料汁中（冬天太冷，真是懒得碰水碰刀），搬个小板凳坐在炉火前边热边吃，一会会饭也热乎乎人也暖暖和和的了，调料汁在马勺的壁上滋滋啦啦的响着，温度使得调料钻进了搅团中，酸辣香味扑鼻沁心在舌尖回荡～～～
越说越觉得今晚的水围城缺点啥？
缺啥呢？想了半天想起来了，缺调料汁在马勺壁上的滋滋啦啦声
[爱慕][爱慕][爱慕]
[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]