提起转基因大豆，相信很多朋友们都听说过，不过要是问起什么是转基因大豆，很多人都是一知半解的，那么今天就通俗易懂的跟大家讲一下什么是转基因大豆，以及怎么辨别转基因大豆和普通大豆。
大家都知道种地最不希望的就是地里长杂草，因为这样会影响农作物的生长，杂草会跟农作物抢地里的营养，从而影响收成。只有把杂草拔掉才能让农作物长得更好。但是通过人工拔草效率太低，效果又不好，所以呢，除草剂就诞生的，打除草剂会大大提高除草的效率。但是呢，新的问题又出现了，打了除草剂，农作 物也长不好了，产量就降低了。
然后呢，在20世纪80年代，美国的孟山都公司研究出了一种大豆，就是我们常说的转基因大豆，这种转基因大豆有什么特点呢，转基因大豆可以抵抗杀草剂——草甘膦（毒滴混剂）。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死，却对这种转基因大豆没什么影响，从而使大豆的产量大大的提高。
介绍完什么是转基因大豆，那么转基因大豆和普通大豆怎么区分呢，有以下几种方法
看颜色，非转基因大豆是浅褐色的，而转基因大豆是黄色的。
看形状。普通大豆的形状是椭圆形的，有点扁，而且大小都不太一样，而转基因的大豆形状都是圆形的，大小都差不多，很有规律。
还有就是看发芽，用水侵泡几天，非转基因大豆会慢慢的发芽。而转基因大豆是不会发芽的，只会泡的很膨胀。
好了，就为大家分享到这里你学会了吗？