周末饺子羊肉馅的，薄皮大馅吃一个就停不下来，东古一品鲜酱油、东古料酒和东古上等蚝油调馅，一样不能少，去腥膻，增鲜味，调味增色各负其责，共同打造我的完美周末晚餐。
By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】
用料面粉 1000克羊肉糜 500克鸡蛋 1个大葱 1根姜 30克东古一品鲜淡盐酱油 15克东古料酒 2勺东古上等蚝油 1勺十三香粉 3克盐 8克芝麻油 20克做法步骤1、先和面，面粉加入清水和成软硬适中的面团，静置饧面。
2、食材准备好。
3、姜切片用清水浸泡半小时，分次将姜片水倒入羊肉中搅拌。
4、倒入东古一品鲜酱油调味。
5、放入料酒去腥膻。
6、放入东古上等蚝油。
7、敲入生鸡蛋，放入盐和十三香粉搅打均匀。
8、大葱切碎，放入羊肉中，倒入芝麻油，拌匀即可。
9、面团移至面板，分成小剂子。
10、擀成圆片。
11、放入适量馅料。
12、包成自己喜欢的样子。
13、全部包好。
14、开水下锅，煮熟捞出。
15、蘸醋食用更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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