全景摄影是指为了得到360度环形视角的全景照片的摄影工作。全景照片能够表现出的宏大场面，如果在网页等媒体上进行互动展示，具有身临其境的感受，这是长宽比固定的接近肉眼视角的单幅照片画面难以实现的效果。全景照片画面作为环境画面用于3D软件的环境塑造中，在制作中的3D形象背景以及本身上显示出模拟现实的环境，并可实现随着3D视角的调整而变化，极大地增强了3D制作的真实感。随着手机、平板电脑等互动媒体越来越普及，全景照片的应用机会越来越多。
在胶片摄影时代拍摄全景照片必须使用专门的全景照相机（图001，胶片全景照相机）方可完成任务。但是，进入数码时代以后，数码照相机结合后期的计算机拼接处理，可以制作出非常完美的全景照片，并且通过专门发布工具可以把所摄制的全景照片除了可以在电脑上展示之外，还可以转换为各种互动格式，放入iPAD、手机等平台的互动演示。
图001
全景摄影的摄制流程有多种，最简单而专业的是使用专用的全景照相机进行拍摄。使用全景照相机拍摄的优点是可以在拍摄现场一次性完成所有工作，不必进行过多的后期加工。但是这种使用全景照相机拍摄的方式的缺点在于专用照相机的价格极其昂贵，而且全景照相机的视野上下视角是收到限制的，因此只能够一次性拍摄360度环形全景画面。另一种最常用的方式是使用普通数码照相机逐张拍摄画面，然后通过后期制作得到预期的全景画面，这种方式虽然操作麻烦一点，但是表现的自由度也大，而且为之配套的后期全景制作软件也非常产多。只要操作的好，这两种方式都能够得到同样理想的画面效果。现在不少数码照相机本身都带有全景拍摄功能，主要有两种类型，“简易全景模式”和“全景辅助模式”（图002）。前者只要启动该模式以后，移动照相机就可以得到全景照片，但是这种简易全景模式所得到的视野和照片精度有限制，无法随意调节。“全景辅助模式”是在逐张拍摄全景画面的过程，照相机会自动提供画面拼合之间的参照影像，使所拍摄的画面更加便利在后期拼合制作。
图002