红枣，又名大枣，其中富含维生素，具有滋阴补阳，补血的功效。红枣是原产我国的特产树种，种植面积比较广，产量多
大部分产自我国的新疆、甘肃、陕西、河南河北、山东等北方省份
产量多且种植面积最大的是我国的新疆，有“水果之乡”之称的阿克苏地区的阿克苏红枣、四千年历史的若羌灰枣、还有著名的和田大枣
河北大枣当属阜平大枣、沧州枣
山东大枣最出名的是有着中国大枣之乡的泰安市宁阳大枣、还有枣庄大枣
陕西枣主要是被公认红枣优生区的清涧县清涧狗头红枣最为知名
山西枣有稷山大枣，太谷壶瓶枣
甘肃枣的临泽小枣主要产地在临泽、张掖、高台、酒泉等地
河南枣有三门峡的灵宝大枣、内黄大枣，、新郑大枣
根据 2016年统计数据，新疆红枣产量326.42万吨，差不多是河北产量的3倍
①新疆维吾尔自治区326.42万吨
②河北138.84万吨
③山东106.02万吨
④陕西83.1万吨
⑤山西74.24万吨