冰箱厂是什么工作(冰箱厂是什么工作原理)

再过一周,第130届中国进出口商品交易会(下称“广交会”)将拉开序幕。作为广交会的“常客”,广东奥马冰箱有限公司(下称“奥马冰箱”)已连续多年成为广交会的参展商和品牌展商。

在广交会的舞台上,隐藏了不少“隐形冠军”,奥马冰箱可能是其中最突出的一个。公开数据显示,奥马冰箱全球销量累计超过8500万台,是全球六大冰箱企业之一,连续12年成为中国冰箱出口冠军。奥马冰箱在欧洲市场的市场龙头地位更是突出,已蝉联欧洲市场13连冠,在德国、法国、意大利、波兰、西班牙五大欧洲市场的市场占有率超过34%,这相当于在这五个国家的冰箱市场中,每10台冰箱至少有3台是奥马品牌的“中山造”。

合抱之木,生于毫末。如今在出口市场领域叱咤风云的奥马冰箱也曾弱小,但凭着敏感的市场嗅觉,科学的经营方略以及行业发展风口契机,以代工起家的奥马冰箱实现“草根”逆袭。

坚守制造,风口起飞

沿广珠西线高速跨过桂洲水道,从顺德容桂进入中山市南头镇不久,人们就可以看到高速路边厂房外立面上显眼的“奥马冰箱”字眼,广告牌后是奥马冰箱的连片生产厂区,也是奥马冰箱近20年的发展积累。

自2002年落户中山南头以来,奥马冰箱已在南头镇建立起了8个制造基地。今年3月,奥马冰箱还启动了奥马高端风冷智能制造基地建设。经历近20年的发展,从体量上看,奥马冰箱已达到了行业龙头地位。

说起奥马冰箱的成长史,绕不过蔡拾贰和他的创业团队。蔡拾贰曾在当时中国最大的白色家电企业——广东科龙电器有限公司任副总裁,兼容声冰箱公司董事总经理。蔡拾贰是从生产一线成长起来的技术专家,年轻时曾在顺德容奇机修厂、容奇汽配厂、珠江冰箱厂等单位工作过。从1984年开始,蔡拾贰进入科龙电器,一干就是18年。乘着中国家电业早期黄金发展期的东风,科龙越做越大,蔡拾贰也从车间主任一直做到容声冰箱厂的厂长,后来再进入科龙核心管理层。

蔡拾贰对冰箱和制造业有着深厚的感情。2001年,科龙更换公司领军人。出于认为新负责人“并不想很好地经营科龙”,与新负责人经营理念不一致的原因,2002年,当时已年过五旬的蔡拾贰与十多位容声冰箱厂的骨干离开科龙电器,来到与顺德一河之隔的中山市南头镇,创办奥马冰箱。

创办奥马冰箱,可以说是蔡拾贰和创业团队对制造业的坚守,但创业并不易。创立之初,由于资金紧缺,蔡拾贰选择以自己最熟悉的生产制造环节为切入点,为国内的大品牌做OEM(贴牌生产)。所幸的是,奥马冰箱创立之初正好赶上了当时国内的家电消费上升期,同时,借中国入世的机遇,国际家电巨头加快向中国转移生产制造环节。

风口之下,奥马冰箱快速发展。2003年创立之初,奥马冰箱的冰箱年产能仅有4万多台,而到了2006年,产能已突破100万台,到2009年,突破300万台。

从贴牌代工到自主品牌

虽说风口之下好借力,但在激烈的市场竞争环境下,没有自身的核心竞争力,企业难以突围。

对于制造业而言,订单就是生命线,要获得订单,必先要获得客户的认可。创立之初,有着丰富办厂经验和技术积累的蔡拾贰带着创业团队,将精力和有限的资金放在了提高冰箱的性能和质量上,在没有资金和品牌优势的情况下,以质量取胜。

“做人一定要有你的人品,做产品要有好的质量。做产品就要把质量做好,才能赢得好的口碑。”在奥马冰箱创立之初,蔡拾贰就将质量放在了首位。

据蔡拾贰回忆,当时并没有多少人看好奥马冰箱,但他并不气馁,自己带着团队和产品,到全国各地与各大品牌商谈合作,最终获得了客户的认可,得到代工订单。

随着产品交付和面市,奥马生产的冰箱返修率和故障率较低,奥马代工质量品牌逐渐传了开来,加上比国内同档次冰箱低10%—20%的价格优势,TCL、美的以及惠而浦等行业巨头也逐渐找上门来,由于一些大品牌更是一度将所有代工订单都交由奥马冰箱生产。

奥马冰箱的目标不止于代工。在代工环节积累了资金和技术优势后,奥马冰箱开始了自己的品牌之路。

当奥马冰箱进军自主品牌领域时,国内的主流冰箱消费市场已趋饱和。经过市场调研,蔡拾贰和团队敏感地察觉到农村地区的消费潜力。结合当时市场实际,奥马冰箱将重点目标市场瞄准珠江流域的农村地区,并继续打“质量牌”。由于市场定位准,产品性价比高,奥马冰箱深受粤西地区农村消费者青睐,奥马冰箱产量和品牌知名度得到双提升。

到2006年,奥马冰箱产量已突破100万台。在这节点上,奥马冰箱再次调整经营战略方向。从2006年起,奥马冰箱将目标转移到海外市场。对于奥马冰箱而言,走出口之路也是一次产品质量提升和标准化管理的提升过程。

进军海外市场,奥马冰箱就作了一个让业界内外都感到惊讶的决定——挑战制冷行业标准最严苛的欧洲出口市场。为进军欧盟市场,奥马冰箱不得不从用材、工艺、检测等方面进行升级改造,与欧盟标准对接,通过了ErP能耗认证、RoHS无有害物质安全认证、LFGB食品接触卫生安全认证、REACH无人体有害化学品安全认证等多重认证。

在产品功能和外感设计方面,奥马冰箱也下了大力气,并收获市场认可,从2009年起,奥马冰箱登顶冰箱出口冠军,并将这一桂冠保有至今。从2013年起,奥马冰箱加快打造自身的技术和品牌优势,2013年至2017年间,奥马冰箱第一台全风冷冰箱研发上市,成立研发中心,建立全球研发合作体系,十字风冷冰箱等一批产品成为欧洲市场上的“爆款”。

出口冠军向“内”看

奥马冰箱的成功并非偶然。网络上有着一句话是这么说的:走自己的路,让别人无路可走。奥马冰箱的成功经验,某种程度上是对这句话的阐释。

对于制造业而言,成本控制是关键。在成本控制方面,奥马冰箱坚守的是“二八原则”,形象具体一点来说,就是仅开发市场上100个型号中销量最大的20个型号,把20个型号做成系列,保持冰箱的宽度和深度不变,只允许变换高度,实现生产的“标准化、模块化、系列化”。到生产规模不断扩大,这种标准化生产给奥马冰箱带来了较大优势,加之奥马冰箱在制冷行业拥有专利超过200项,尤其是国家级发明专利技术“双回路”和“双冻力”,领跑整个制冷行业,产品技术和质量过硬,奥马冰箱的行业地位和市场占有率越发牢固。

但对于“出口之王”奥马冰箱来说,其发展目光正逐渐向“内”看。在国内国外“双循环”大背景和疫情影响下,国内市场也逐渐成为发力的重点。从2017年起,奥马冰箱开始将欧洲畅销机型十字风冷冰箱导入国内市场,同时,在生产制造和产品研发领域不断加快智能化的步伐。

在产品方面,奥马冰箱已推出“智控零度超保鲜系列冰箱”等新品,并往母婴健康等细分领域开拓。而在生产制造环节,为应对不断增长的订单需求,内部的生产智能改造正在加快推进。奥马冰箱提出了三年数字化转型战略规划:2021年重点建设数字工厂,通过制造现场的信息化建设和新技术的应用,实现工厂数字化;2022年实现运营管理等全面数字化;通过5G、AI、RPA等技术的应用,在2023年实现生产制造的全面智能化。

目前,奥马冰箱还在南头镇建设高端风冷冰箱智能制造基地,引进智能制造生产线,预计可为奥马冰箱新增300万台的年产能,为奥马冰箱冲击年产能1600万台目标,巩固出口业务,进一步开拓国内市场提供支撑。

【采写】南方日报记者 雷海泉

【摄影】南方日报记者 叶志文

【作者】 雷海泉;叶志文

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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