什么是陈小麦(陈小麦和小麦的区别)

农村经常会储存一部分的小麦,以供自己使用,但是能够把麦子存到5年以上的人家,还是非常少见的,虽然新收的小麦磨出的面粉发黏还不好吃,但是5年以上的陈麦子再加上储藏的条件不怎么好的话,也就不好吃了。

在农村放了5年以上的陈麦子也是有人收的,只要经过简单处理后,每斤都能卖4块钱,价格也是不便宜,你知道用来干啥吗?

首先,为什么会有人去农村收购5年以上的陈麦子呢?

这就很让人奇怪了,其实他们收购陈麦子一定有用途,一般人们搜的都是不是很好,比较轻瘪的麦子,其实这种小麦也是一种中药材。德叔的一个朋友生病了,去看病拿中药,中医院里的医生告诉他回去要用麦子做药引,煮水,然后冲服中药剂喝下。

小麦有很多好处,它主要的功能为养心养肾,除热止渴,如果有抑郁症,也是可以用小麦做药引服用的。农村的小麦也就一块钱一斤,那种不好的小麦也就更便宜了,因此有的人就会去农村专门收这种小麦,然后那个处理之后,用平常普通的旋转3倍,4倍的价格进行销售。

这里说的这种陈小麦并不是说放的时间越久越好,而是麦子越陈越瘪也就越值钱,不过农村很少有人能够知道小麦的用途。

说了这么多,你对这种陈小麦还有哪些认识?你家里有没有存放了超过5年的浮小麦?欢迎在评论区留言讨论。