7-11是7-Eleven便利店的中文称呼，在公司成立初期，由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束，7-11由此得名，7-11的正式名称为7-Eleven，是一家世界著名的连锁便利店，也是便利店行业的标杆型企业，营业时间由最初的16小时改为24小时。
7-Eleven名称的由来7-Eleven诞生于美国德克萨斯州，前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”，公司不仅销售冰块，还销售牛奶鸡蛋等商品，开创了新的经营领域和利益增长点，被誉为美国便利店的萌芽，最初店铺被称为“图腾店”，放在店铺旁边的图腾柱成为便利店的标志，1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-Eleven，用以标榜营业时间由上午7时至晚上11时，后由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本，从1975年开始变更为24小时全天候营业。
7-Eleven品牌原属美国南方公司，2005年成为日本公司。、，Seven&I Holdings公司是Seven-Eleven Japan公司、Ito－Yokado公司、Denny’s Japan公司在2005年9月合并成立的新公司。
日本7-11(seven-eleven)是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团，7-11(seven-eleven)原是美国一个众所周知的便利店集团，后被日本的主要零售商伊藤洋华堂引入，日本7-11(seven-eleven)作为下属公司成立于1973年，占日本便利店份额的40%，也是世界最大的连锁便利店品牌，在日本和全球拥有大量的便利店，超级市场，百货公司，专卖店等。
截至2020年10月的门店数为67480家，店铺数位居世界连锁品牌的首位，但目前进驻的国家和地区却只有17个，然而其他著名餐饮连锁品牌已经进入上百个国家，所以从进驻的国家和地区数量上来看，7-11还有很大的发展前景。
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