大家好，欢迎来到人间烟火气养生小厨
房，天气慢慢转凉，多喝汤能够让我们的
身体比较暖和，今天分享一道特别适合女
性朋友及中老年人喝的一款汤!
天麻乳鸽汤
下来我就来分享具体的做法，首先去市场
买一只鸽子。将买回来的鸽子，放一点
盐，加上开水，先清洗一遍。这样可以去
除鸽子的腥味及杂质，然后将清洗好的鸽
子，加入清水烧开后，放入炖锅。约炖一
个小时半左右，加入几片天麻、生姜几
片，接着再炖一个小时左右，加入少许枸
杞、红枣。因为天麻有一点点苦味，所以
加入少许枸杞红枣，这样炖出来的汤味道
比较甘甜!然后再炖上半小时左右，加入
一点盐，一点胡椒粉，一点点料酒，试一
下味，这样一道天麻乳鸽汤就做好了!
天麻
这样做出来的乳鸽汤，肉质刚好且味道鲜
美!
据古代中医书记载，乳鸽能温补阳性，具
有很好的滋补功效，天麻有疏通血管的功
效。在广东许多老百姓都有煲汤的习惯，
也比较爱喝汤!这道天麻乳鸽也是个人比
较喜欢的一道家常煲汤!有喜欢喝汤的朋
友也可以试着做一做，谢谢大家!
红枣