据商务部网站消息，商务部监测，上周(9月2日至8日)全国食用农产品市场价格比前一周上涨0.9%，生产资料市场价格比前一周上涨0.6%。肉类批发价格涨幅放缓，其中猪肉批发价格为每公斤35.11元。
尽管猪价涨势进入震荡期，但仍旧保持高位运行，今年中秋，爱吃猪肉的朋友是不是改行吃鸡肉了？
随着猪肉价格缓慢调整攀升，猪肉概念股也处于震荡上扬期。
猪价调整，双汇股市陷入震荡
作为中国最大的肉类加工基地，双汇发展主营业务包括屠宰业和肉制品加工，分别占比59.13%、46.8%。
2019年8月26日上午，双汇发展公司股票复牌。
北京时间2019年9月12日，双汇发展开盘报价23.53元，收盘于23.58元，相比上一个交易日的收盘价23.47元，上涨了0.47%。当日最高价23.95元，最低达23.53元。
截止9月12日为止，在近7个交易日中，双汇发展有5天上涨，最高价为23.94元，最低价为21.72元。
这是不是代表双汇发展赶超其他猪肉股，行情大好？
按照资金流向历史数据分析，双汇发展近5日内资金总体呈现流出状态，低于行业平均水平，5日内共流出20955.64万元。早在9月6日时，就有人计算，和30个交易日前相比，双汇发展的市值下跌了29.69亿元，下跌了3.69%。
半年报，冻肉库存能否带来利好
双汇发展8月13日发布2019年半年报，上半年公司实现营收254.33亿元，同比增长7.67%，实现净利润为23.82亿元，同比下跌0.16%。
上半年，双汇共屠宰生猪857.79万头，同比增长3.67%；鲜冻肉及肉制品外销量152.91万吨，同比下降1.47%。分行业看，肉制品业务营业收入119.03亿元，同比增长4.21%,毛利率26.33%，同比下降3.66%；屠宰业营业收入150.39亿元，同比增长7.79%，毛利率10.46%，同比增长0.18%。可能受非瘟疫情影响，前期养殖户恐慌抛售现象较多，此阶段屠宰盈利较高。
双汇发展上半年在屠宰方面主要经历两个阶段，第一季度的生猪屠宰量猛增20.71%，第二季度的期货库存量达到72.04亿元，同期增长18.94%，占总资产比重高达29.19%。
早在非洲猪瘟疫情发生之初，双汇已经开始埋头“拓宽肉库”。由于官方对美进口猪肉加征关税，双汇开始由采购低价进口肉降低成本转向加法国内猪肉储备。事实也证明，双汇在上半年报中表现确实比其他猪肉概念股要强上很多，如今猪价高飞，双汇到底能否充分发挥猪肉储备的优势呢？