清炒冬瓜的做法(清炒冬瓜的做法 家常)

普通的菜肴,加入了豪吉藤椒油,麻辣鲜香,可口美味。

By 水尝无华 【豆果美食官方认证达人】

用料冬瓜 适量香葱 适量蒜 3粒姜 适量辣椒 2个豪吉松茸鲜 半包豪吉藤椒油 适量

做法步骤

1、辣椒洗净,葱切段,姜切片,蒜拍一下切片,冬瓜去皮去瓤切片。

2、炒锅烧热放油,放入辣椒、葱姜蒜爆香。

3、放入冬瓜翻炒。

4、加少许水继续翻炒。

5、加生抽,盐,松茸鲜,藤椒油等。

6、翻炒调味即可。

7、麻辣鲜香,美味可口!

8、成品。

9、成品。

10、成品。

小贴士

注意调整火候,根据自己的口味调味。

冬瓜的营养功效

消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;

久病与阳虚肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。