种植业并没有想象中那么简单，只要搞种植就有风险。而市场的行情也并非那么容易把握，这就是一把双刃剑，能让农民赚得盆满钵满，因此走上致富之路，同时也能让大家亏惨，这其中究竟该如何把控，是个很大的学问。前年的覆盆子一斤才卖21元，有不少农民选择弃种，而现在已经涨价超3倍，很多商贩在抢购。
覆盆子是前几年很有名气的经济作物，被当做高档水果在市场上出售，卖价直逼车厘子，只不过没火多久，就跌落神坛了。其实覆盆子原本只是农村的常见野果之一，和三月泡等果子一样，是一种野生浆果，颜色鲜艳，果型特别，味道酸甜，因为它同时还有药用价值，而且药用历史久，所以在市场上推出之后，也很快吸引了消费者的关注，但由于售价过高，如今市场上已经不多见了。
除了当水果卖以来，覆盆子主要用于入药，几年前市场大火之后，野生资源供应不足，价格也一路上涨，曾经在17年创下一斤165元（入药干品）的高价。由此导致跟风种植，覆盆子的种植门槛低，对技术要求不高，而且南方很多省份都适合种植，很快出现了供过于求，价格断崖式下跌。前年的覆盆子，一斤才只能卖到21元，这个价格远不够种植和采收的成本，所以当时就有不少农民弃种，不再管理果园。
现在的覆盆子，又重新走进了人们的视线，因为它涨价太多了，如今涨价已超3倍，来到了一斤73元。其实覆盆子的年需求才1000多吨，此前（17、18年产）的库存至今充足，只是种的人少了，再加上一些产区响应政策，清退覆盆子改种粮食，这些都预示着，未来覆盆子的产量下降可能性很大。
早在去年下半年开始，覆盆子就已经不断提价，这吸引了很多商家，毕竟覆盆子此前能够卖到上百元一斤，有过此前的表现，后期上涨的可能性就更大了，一些商贩看好后市，持续地提价收购。
这次覆盆子的涨价多是商家操作的结果，其背后是资本在炒作。这些商家看好覆盆子的后市，笃定后期产量必然会降，而价格也必然会再涨，现在积极炒货，促进了覆盆子的流通。目前覆盆子在市场上确实热销，但多是商家之间在不停倒货，农民手里其实已经没什么货了。
覆盆子的种植周期长，需要3年的时间，种下的时候价格确实比较高，但三年之后结果了，行情没有办法保证。农民此前就是吃了这种亏，高价的时候大家都种，收获的时候都收，大量的覆盆子涌入市场，而需求又有限，价格下跌就成了必然结果。
作为水果的覆盆子，虽然名气大，但是销量很一般，因为覆盆子是浆果，果皮太薄太脆了，储存运输是个很大的难题，所以价格高。而作为药材的覆盆子，需求量一般，虽然现在涨价超了3倍，但这是资本推动的结果，并非真实的市场反映，所以现在投入种植并不明智，还是看看就好。