长安是中华民族的发祥地，是十三朝古都、是京畿之地。《辞海·雅言》释义：“雅言，古时指共同语同方言对称。” 雅言最早兴起于周朝，因周朝在长安沣建都，人们以说长安话为荣，说长安话成为一种风尚。长安方言在中华民族光辉灿烂的文化发展史上，发挥了不可磨灭的重大作用，在中华民族光辉灿烂的发展史上占有重要的位置。因此，保护和继承优秀传统的长安方言是我们义不容辞的历史责任。
长安方言是古老文明的体现，他从远古飘来，充满着活力、是古汉语在长安方言中的留存，也是古汉语的活化石。《礼记·曲礼》曰：“入境而问禁，入国而问俗，入门而问讳。” 了解好长安方言，掌握好长安方言，宣传好长安方言，解释好长安方言，是我们的一项光荣义务。……秦腔、长安道情等戏曲和人们在生产生活中相互交流，如同鱼和水、谁也离不开谁，永远不变的是故乡的方言。诸多方言文字因地域、人们的口语发音不同，但大致意思相同；如把非、飞、痱、肥、匪、废、费、睡、税等白话文统一成某一个字就失去方言的本意……长安方言验证了：喝长安的水，说长安的话。黄土有多深，文化就有多深。
《长安方言》一、二分别在“长安人”网站和“长安人”头条号等刊载后，受到许多读者的称赞，16位爱好者写出宝贵的评语进行点赞，令我欣慰不已。我恳请并欢迎广大读者提出宝贵的批评意见和建意，共同参与到长安方言中来，为传统文化、为和谐社会做出新的更大的贡献。
枉口嚼舌：指不讲道理、胡说八道的人，白口黑牙尽说些莫须有的事情。
例句：中国防控新冠肺炎措施得当，美国却枉口嚼舌胡乱说些不负责任的话。
奸蛋：指不好好干活的懒人，又称奸懒 。
例句：胡老二是个奸蛋，他既是个奸又是个懒，和他在一起干活总是吃亏 。
湔水：指烧开了沸腾的水。
例句：壶里的水刚烧开，湔水泡茶味道好。
浆水嘴：指反复叨叨说话，没完没了、把人聒得使人耳烦生畏。
例句：她是个浆水嘴，把她儿媳妇的丑事反复说。
犟：贬指不听人劝、非常固执的人。
例句：他是个犟！不听从宅在家的规定，结果被隔离观察2周时间。真是：不听老人言，吃亏在眼前。
教个乖：指教训违法乱纪、胡作非为的人。
例句：他在村里横行霸道，贪占集体财产，这次打黑行动被抓，判了二年徒刑、给他教个乖！
叫街的：指旧社会在街头乞讨卖艺的人，又称吃叫街的。
例句：消失多年叫街的，又在乡村出现。
他粗葫芦大嗓门，同人辨论咋个吃叫街的。
疥犊子：指农村老人对青蛙、蟾蜍的俗称。
例句：春夏季在潏河、水渠和稻田里疥犊子很多。
粗木匠：指盖房时雇请制做担子檩椽的木匠。
例句：俺家盖三间鞍间房时请俺福科爸等粗木匠。
细木匠：指制作家具、寿枋、大车等细木匠。
例句：在寿枋上底、棺盖完工时，需摆酒席招待细木匠、犒赏匠工。
泥瓦匠：指盖房、砌墙、铺瓦、盘炕、盘锅头、垒烟囱、修门楼、垒照壁等活路的泥瓦匠。
例句：泥瓦匠在盘炉灶时忌灶口朝南、以防出烟不畅。
不弹嫌：指对啥事情、吃穿瞎好不挑剔的意思。
例句：你家女子是大专学历，人家男娃是本科学历，不弹嫌你女子这就好！
不嫌羞：贬指言行出错而不知羞耻的意思。
例句：全班44个娃都考上了大学，就你没考上，也不嫌羞！
不嫌昭：贬指明知故犯错误而不知羞的行为。
例句：人家还没开席呢，你咋就动筷吃、不嫌昭。
不招识：贬指与他人有矛盾，见面不理睬、不打招呼或绕道走！
例句：他当领导时整过我，与他见面我不招识他。
不是：贬指对不好人的评价，是骂人话。
例句：他从小偷鸡摸狗不是、专干坏事人品差。
差成色：贬指某人言行有缺陷，说话办事差。
例句：你是不是差成色？你个大人怎能打幼童？
差伙伴：贬指买回不同型号的鞋或其它物品，又指中老年婚姻中年龄相差过大的意思。
例句：我是个粗心人，买回一双差伙伴儿一顺顺的鞋，逗得全家人都哭笑不得。
残的个：泛指除他之外的其他人。
例句：这幅字画专门给你留着，残的个没门！
噌：贬指言行态度生硬的人，又称噌。
例句：他遇大事不冷静思考对策、是个噌。
噌刮咧：贬指双方从辩论、争吵到打骂过程。
例句：俩二货没说几句就相互噌刮咧！
呲剌：人因牙疼或面部神经受到刺激痛苦状。
例句：我这几天牙疼，昼夜呲剌得难受的很！
倡扬：贬指在公开场合向众人传播不该传播他人隐私或缺点错误言行。
例句：不可倡扬他人的隐私，做有素质的人！
扯淡：贬指胡说八道，再就是拉闲话的意思。
例句：我开会去了，她说我没上班，真是胡说八道。老同学见面，在一起胡扯淡！
瓷槌楞种：贬指人太笨、连带祖先遭人骂的意思。
例句：他是个瓷槌楞种，你再教导他都不会！
尺谋：指办理某件事情正在考虑计划的意思。
例句：咱家盖3层楼房，我尺谋35万元够不？
瞅红乜黑(又称瞅红蔑黑)：贬指巴结有权有钱有势者，瞧不起穷苦百姓的势利小人。
例句：各位要一碗水端平，绝不能瞅红乜黑(瞅红蔑黑)。
垂头：指拳头。垂是下垂的意思。
例句：千里衙门远，垂头知县官！你和二货讲啥理？用垂头打二货两下他就接受教育了。
戳腾不出：指性格内向不善于出风头表现自我。
例句：俺女腼腆、戳腾不出，见了生人就害羞。
戳窝：贬指暗地里告发、搬弄事非的小人。
例句：敏感的话不可对她讲，以防她向人戳窝！
灵醒：指小孩聪颖伶俐乖巧，姑娘小伙长得漂亮。
例句：哟：看你娃长的多灵醒！人家姑娘娃长的可灵醒咧，没有你家小伙弹嫌的！
软势：指孩童身体虚弱；青年人不精干、软弱。
例句：你小伙软势，甭看我能扛起包你也想扛？
拳呱呱：指会武术拳术套路的拳师。
例句：我们村打拳的人很多，被誉为拳呱呱村。
全呱呱：指人聪明好学，掌握很多技艺的人。
他吹拉弹唱、文武场面都行，是演艺界的全呱呱。
刚梆硬正：指光明磊落，办事干练果断的意思。
例句：他在单位说话办事刚梆硬正，从来不拖泥带水。
逛头逛脑：贬指青少年油头滑脑，言行过于滑稽。
例句：他这娃养成逛头逛脑坏毛病，以后要改！
干稠挖块：指饭食里边汤水太少、很干如捞面。
例句：看你狠心的，捞到碗里的面干稠挖块的，调和咋搅得开？
粘麻锁糊：指很不清晰、乱七八糟的样子。
例句：写了半天，才写成这粘麻锁糊的文字。
着气挖搡：或淘气挖搡、指办错事让人受气受累，令人生气。
例句：俺这娃令我着气挖搡，到那都不听话。
掏腾：喻指能人四处联系、搜寻关系会办事。
例句：你掏腾大，这几年把俩娃都安排工作了。
淘神：贬指小孩不听话，让大人淘气劳神。
例句：俺孙子好动，淘神的很！
坛场：原指设坛祭祀，又指红白喜事规模大。
例句：张经理给儿子婚宴坛场大，摆了200桌。
拓章子：指盖公章或私人印章。
例句：盖一座楼申报表上拓章子部门有20多个。
踏绽脚：指脚未踏到实处，又指办事错走了几步，造成损失或最佳机会。
例句：他下楼看手机踏绽脚了，把他绊的不轻！
招聘他没重视，一步踏绽脚了、就错过了机会。
替头子：贬指他人做错事、替代人受过的人。
例句：主任念错方言字，还责怪他这个替头子。
甜纸：指没有写过字、画过画的白纸。
例句：她是个细发人，把单面没字A4甜纸装订在一起，给孩子当练习本用。
贴赔：指没有得到既得利益，还损失了一部分。
例句：她女儿出嫁，她既买房又买车、家用电器等贴赔了很多。
铤忙走：指赶快走的意思。
例句：铤忙走！这趟公交车来咧！
挤挤掐掐：又指挤挤纳纳、拥挤不堪的状况。
例句：乘坐地铁，车厢里挤挤掐掐、人挨着人。
太鳖咧：贬指软弱人受到了欺压也不敢反抗！
例句：她太鳖咧！歪婆娘打骂她也不敢还手。
土豹子：指没见过大世面、没有多少文化的人。
例句：虽说他是个土豹子，但他爱学习肯钻研，是农村最早用上电脑的人。
加盐加醋：贬指改变了他人语言、文字或行动，人为的加上自己的意思。
例句：话越捎越多，行李越捎越少！讨论会你不在，她给你说我的坏话是加盐加醋。
夹褂褂：指昔日农村妇女用双层布做的上衣。
例句：你奶给我手工制做夹褂褂，现在仍保存在衣柜里。
推踅磨子：指昔日石磨子推动只有一个方向，想阻挡的人反方向推踅磨子不让推动；又指言行不按常理、爱抬杠的意思。
例句：班子会上定的事好好的，却让个别推踅磨子的人搅黄咧！
一庹长：指成人两臂左右伸展时两手之间的距离。
例句：新房和院墙砌好后，院中留下一庹长菜地。
木哩木囊：贬指行动缓慢、办事不麻利的人。
同方言还有：木囊、木囊鬼等，都指行动缓慢。
例句：你做啥事都木哩木囊，不利索！
她是个新手，干活也木囊，1天的活2天才干完。
墓壳廊：指埋葬人墓穴内的意思。
例句：古墓出土后墓壳廊内发现有陶罐、陶俑和金银珠宝等陪葬品。
没成色：贬指缺少基本素质、有缺陷，看不来眼色的人。
例句：二货真没成色，选举大会上胡说啥呢？
没彩：贬指没本事、没胆量的软弱者。
例句：你真没彩！人家打你骂你也不反抗！
没猴耍咧：贬指某人没有办法和技能了。
例句：宅在家挣不到钱、没猴耍咧，生活要节俭。
主家(主儿家) ：指物品、过事或生男娃的主人家。
例句：刘平是这座宅院的主家，包括后院槐树。
你媳妇生了个啥娃？俺媳妇生了个主儿家。
柱顶石：指盖房在地面砌墙时柱子地下的基石。
例句：在寺庙、殿宇和大房的柱子下有柱顶石。
曲连子(花花馍)：指昔日农村过会走亲戚时用白面精心烙成各种动物形状、图案的礼品花花馍。
例句：俺村过会时，亲戚给女儿家的馍篮里放着用糖或芝麻精心做成的饦饦馍，另外还有蛇、兔、鱼、老鼠、弯曲的连心锁等形状的曲连子花花馍，令人爱不释手。
枣山(枣花馍)：用上等白面和上等的大枣做成三个连结而成的环形礼品枣花馍。
例句：走亲戚送的枣山馍，返回时主家要赠送一个枣山做为回礼，这是樊川杜曲一带的习俗。
枣糕馍(枣糕子) ：用上等白面蒸制而成曲形镶嵌有大枣的花形礼馍。
例句：俺妈给俺舅家精心蒸制的枣糕子可好看！
昔日逢年过节出门走亲戚，竹篮里都放着枣糕馍。
昔日农村人大年三十祭祖，离不开枣花馍。
肫人要：指人或物品很好，人见人爱都喜欢要。
例句：分组下乡搞调查，黄师傅肫人要！
货架上刚摆好时令水果，顾客排队肫人要！
长得亲：喻指儿童、青少年相貌漂亮好看。
例句：舞蹈队演员娃们个个都长得亲、似仙女。
俺娃孥(长的孥) ：喻指儿童、青少年女性长相好。
例句：俺女子长的孥，将来能寻个好婆家。
全班46个同学，论长相就俺娃孥！
长的皙：喻指人长得白净而俊美的意思。
例句：你娃长的皙，但没文凭没技术也不行！
张儿拜呔：贬指没素养的人轻狂嚣张的举动。
例句：刚发了奖金就张儿拜呔胡吃乱花钱！
找后账：贬指原定合同反悔，事后再找理由。
例句：你和我说好活干完钱各半，咋寻我找后帐。
转窝子：贬指个别动物改变生理特性或特征。
例句：有时猪、猫、鸡和黄鳝等动物是转窝子。
穰柴：指农作物可供燃烧做饭的软柴，也包括木本细小的植物枝杆。
例句：人们在烙馍时都喜欢用穰柴和干草枝。
硬柴：指树木劈成块状或锯短成节供燃烧的硬木头。
例句：昔日农村在蒸馍、宴席炒菜时都用硬柴烧火，做出的饭菜味道好！
搌布：指灶房碗筷、碟子等洗后擦干净的布。
例句：咱家的搌布很干净，过两天我就消毒洗涮。
惹人嫌：贬指某人的言行惹人讨厌的意思。
例句：能说会道为人呢，差成色不会说话惹人嫌。
撕不长扽不展：指拿不定主意、优柔寡断的人。
例句：你真是个撕不长扽不展的人，娃征求你的意见，是上学考研还是毕业？你要给个话！
占欺头：贬指强势占有或言行上欺侮人的意思。
例句：这次处理财产、让老翟占了欺头。
你娃今天占欺头，把人家连说带骂耍了威风！
扎墙(扎垒屋)：指砌墙；又指在房间内扎墙隔成若干小屋。
例句：我想开春后在房后扎墙，这样家院安全。
昔日鞍间房都用胡基或砖垒成扎垒屋，好住人。
扎势：贬指故作姿势给旁人看的意思。
大家都踏踏实实的干活，你却像演员在扎势。
笨狗扎的狼的势！你在人前扎势干啥？
扽筋：贬指扽男性生殖器官上的筋，是很疼很危险的事情；喻指事情难办、有危险而不想办。
例句：他平时和我称兄道弟，关键时让他盖个公章如同扽筋，俺俩的关系都让水冲咧！
适脸(戳脸)：骂人的脏话。贬指在言行上不顾羞耻，要物要钱不要脸的人。
例句：你再甭适脸咧，赌桌上输钱就要给！
人家盖房上楼板，你却做生意不帮忙，又没行礼送物还坐宴席，真是个戳脸。
咬腿：贬指社会上的流氓无赖的下三滥人。
例句：他把事情干不成，主要是结交了不少咬腿。
不顶：贬指某个人没用处，啥事也办不成。
例句：他闯红灯违章，把他叔叫来办理都不顶，违章必纠！
闲人：指无事可干没有职业的人；又指黑社会中的小混混。
例句：大学毕业后他没有找到可心的工作，无事可干成了闲人。
他整天游手好闲，惹事生非、成了个闲人！
闲耍：指闲着无事的玩耍。
例句：俩娃饭后无事，到长安广场闲耍去咧！
本稿承蒙张利萍女士支持，特表谢意。
2020年3月16日
每小平 笔名每牧 每文 长安区作协理事 民俗委员会副主任 西安市作协会员 陕西省散文学会会员 省柳青文学研究会会员 省唐诗与杜甫研究会理事 长安区政协委员 区政协特聘文史员 民盟长安区工委副主委兼韦曲支部主委 人文地理 方言 习俗文化研究者