本报记者 刘慧
据农业农村部监测，7月12日“农产品批发价格200指数”为121.00，“菜篮子”产品批发价格指数为121.71。全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤30.39元，重点监测的28种蔬菜平均价格为每公斤4.47元，重点监测的6种水果平均价格为每公斤7.03元。
夏季异常天气多发，北京市农产品供应情况如何？中国经济时报记者7月13日早上7点探访了新发地农产品批发市场。记者在新发地市场猪肉交易大厅看到，7月12日，猪肉价格回落至每公斤27.75元，比7月6日下降了9.02%。近期新发地市场每天的蔬菜上市量保持在1.75万吨左右，7月12日的蔬菜上市量是1.80万吨，供应量比较充足，蔬菜的加权平均价是每公斤3.50元。
北京市的猪肉价格为何回落？北京市新发地农产品股份有限公司总经理张月琳对本报记者表示，6月份以前，毛猪生产基本上处于亏损状态。4月份以后，北京市政府连续几轮收储托市，使得毛猪价格出现恢复性上涨。6月下旬，由于养殖场对后期猪价的预期增强，有压栏惜售现象，使得毛猪价格涨势比较迅猛，肉价也水涨船高。7月6日，新发地市场白条猪批发的平均价一度冲高到每公斤30.50元，北京市政府及时向市场投放储备肉，养殖场的预期降温，猪价开始回落，肉价也开始明显下降。夏季异常天气对白条猪的供应造成的影响小，因为毛猪养殖、生猪屠宰，基本上都是工厂化过程，靠天吃饭的因素很小。近期北京市白条猪供应充足，肉价回落的幅度也比较明显。
在新发地市场蔬菜交易区，记者看到蔬菜的批发种类丰富，目前大量北京郊区以及北方蔬菜的上市，使得蔬菜供应量充足。
玉米经销商户李忠跃对本报记者表示，目前全天24小时都销售玉米。他每天的销售量在1200吨左右，北京郊区的玉米占到了约50%。“我们在延庆区种植了3000亩玉米，因为昼夜温差大，玉米也长得紧实。延庆的百姓在种玉米的同时也提高了收入，糯玉米在市场的批发价格是每斤1.2元。”
张月琳表示，近期北京由于连续降雨，使得蔬菜的供应有些偏紧，价格有所上涨。但新发地市场的商户在产地有基地，也有包地种植的或者与农户有收购合同，供应量是有保障的。随着天气放晴，蔬菜产量会逐渐恢复，价格也会有所回落。目前正组织商户做好夏季稳定供应的工作，要求商户第一时间了解和掌握产地信息，加大产地收购，并且及时掌握天气情况，提前告知商户做好防雨防汛工作。
7月11日，新发地市场小米椒的批发价是每斤10-12元，2021年同期是每斤4-4.5元。北京市场上销售的小米椒主要来自云南和河南地区。
2022年因为油价上涨，货运司机普遍感受到成本上涨得很快。司机李强和武换兵告诉本报记者，从云南拉一车农产品到北京，基本上都不挣钱。举个例子，2600公里的路程需要花7000元到8000元给货车加油，有时候运费还不够过路费和加油费。“现在下高速路没有那么难了，关卡少了，但油价太高，所以只能选择拉北京郊区的农产品。”李强告诉记者。