卸任中国驻罗马尼亚大使后，姜瑜有了新职务。
9月22日，中国社会科学院欧洲研究所官网发布消息称，9月21日，来自中国和中东欧国家的智库代表齐聚一堂，以线上和线下相结合的方式召开研讨会，共同回顾十年来中国—中东欧国家合作走过的不平凡道路和取得的成就，展望未来中国—中东欧国家合作的前景。新任外交部中国—中东欧国家合作事务特别代表、前驻阿尔巴尼亚和罗马尼亚大使姜瑜出席研讨会并致辞。
上述消息显示，姜瑜已任外交部中国—中东欧国家合作事务特别代表。
姜瑜曾任外交部发言人6年，后于2012年出任外交部驻香港特别行政区特派员公署副特派员，2015年获任驻阿尔巴尼亚大使，开启其首段大使经历，2019年3月至2022年3月担任中国驻罗马尼亚大使。
2012年9月，中国政府在外交部设立中国—中东欧国家合作秘书处，作为推进合作的协调机构。秘书处中方成员单位包括20多家中央部委和有关机构。中东欧国家任命国家协调员负责与中方秘书处协调对接。2015年4月，设立“外交部中国—中东欧国家合作事务特别代表”。