大家好！我叫筷子，是大家再熟悉不过的东西了
研究者普遍认为，我诞生于中国
我和其他餐具的出现，使人们逐渐告别了“手抓饭”的时代
其实在900年前，“公筷第一人”便出现了
纵观历史，公勺公筷和分餐制，绝不是这次疫情期间才提出的新思路
山西襄汾陶寺遗址曾发现一些用于饮食的木案，长约1米、宽约30厘米，应该是仅供一人用的食案。陶寺遗址的发现将食案的历史提到了4500年以前，而且也指示了分餐制在古代中国出现的源头。
近现代，我国也曾经出现过不少关于提倡，“分餐制”和使用“公勺公筷”的倡议
1936年，成功战胜东北鼠疫的伍连德医生指出：“最善之法，莫如分食”；2003年SARS肆虐以及更早的乙肝流行时，钟南山等专家就曾呼吁实行分餐制，使用公勺公筷
分桌分筷不分爱，多一双公筷，多一分安心，不如从现在开始，从我做起，让老祖宗几千年前就在用的公勺公筷和分餐制，成为我们餐桌上的“新标配”