身边很多朋友喜欢吃我做的酸辣藕节，特别是贵阳和昆明的朋友。每次看到我发朋友圈做了酸辣藕节，都是口水流一地[呲牙]
今天给家人做一个柠檬泡椒藕节鸡爪，酸酸辣辣清新入味[可爱]
材料：鸡爪、两只柠檬、小尖椒、泡椒、藕节、香菜、洋葱、花椒粒
鸡爪清洗几遍，剪去指甲，切开一分为二。冷水下锅煮，放葱姜花椒，水开捞出浮沫，中火煮十分钟。
柠檬切片，去掉籽，否则会有苦味
洋葱切片，红椒青椒泡椒切碎，香菜切断，姜蒜剁碎。
鸡爪捞出冷水清洗干净，再烧水煮开捞出。放入大盆中，把所有材料放入，加上适量花椒粒。
生抽一大勺，老抽一勺，香醋半勺，白糖适量，盐多放点。倒入纯净水，加冰块。
搅拌均匀后再加纯净水，水盖住鸡爪即可。
保鲜膜封起来，三个小时后就可以食用了
藕节加入酸酸辣辣嘎嘣脆，柠檬清香，鸡爪入味…
冰箱放一天，今天拿出来，无比美味[赞]#美食美刻##美食自愈##柠檬鸡爪怎么做好吃#