我的餐厅红包记
第一次接触到红包
我还记得第一次接触到餐厅红包是在一家日料店。当时店铺在搞活动，送了每桌50元餐厅红包。我们一桌七八个人，每人就能拿到七八元，霎时间觉得自己赚到了，特别是在那段时间吃饭都要AA制。虽然当时并不知道餐厅红包的玩法和意义，只觉得很好玩。当然，这个餐厅也说不定因为这个活动开张不久就宣布倒闭了。
餐厅红包的营销策略
现在想想，餐厅红包的出现其实也是一种营销手段。一是为了吸引顾客，二是为了提高品牌知名度。餐厅红包最早出现在一些饭店的双旦大优惠或者生日特别推广活动上，由于大家喜欢\"送钱\"的感觉，所以收到餐厅红包的人都会感觉到开心和惊喜，顺便增加一下在餐厅用餐的愉悦感。同时，餐厅红包在人们之间的互动中发挥了很好的推广作用，不少用户会将自己领到的餐厅红包分享给好友、分享到朋友圈，这样不仅可以提高品牌知名度，在社交媒体中也顺带着增加了一些曝光。
红包改变就餐方式
另一方面，餐厅红包的推出，也改变了人们的用餐方式。我们会根据餐厅的红包规则，去提高去用餐的频率或者顺延原本就想去的时间。同时，不少商家也在针对性地开发新款餐品、聘请名厨等方式进行优惠和推广，这些餐饮公司虽然短期内的盈利并不会比以前多很多，但慢慢地就能让消费者形成必须来这家店就餐的习惯。总之，餐厅红包既是顾客与店家之间的双赢，也是对商家品牌价值的提升。