记者 蔡宇丹
中国家电新增长的秘密，也许会从撒贝宁讲的两个梗中透露出来。
对于中国家电产业来说，2022年是艰难的一年。Q1数据显示，家电行业整体零售额下降16.9%。这样一个背景下还有逆势增长。一季度，卡萨帝销售额实现32.3%的增长，去年全年达到40%的高增长。这样的增长给行业传递了什么信号？
1.“秋裤梗”和“厨房梗”里的时代翻卷
2022年6月25日，主题为“家无界·爱不凡”的2022年卡萨帝思享荟在重庆举行。央视主持人撒贝宁现场玩了两个梗，让我们看到，究竟是什么在背后支撑这样的高增长。
一个是“秋裤梗”——
“小撒，换房了，该换新家电了！”这句吆喝撒贝宁买家电的话，点明了房地产黄金十年正是拉动中国家电市场的最大驱动力。但现在，吆喝撒贝宁买家电要说，“小撒，换套智能家电吧，以后年龄大了方便用了。”
中国正在步入老龄化社会，连“小撒”都46岁了，他在节目中自嘲快到了要穿秋裤保暖的年龄了，这个时候，带有健康属性、方便生活的智能家电正在成为标配。
一个是“厨房梗”——
夏天都怕在厨房做饭，因为厨房里很热。小撒说，“没事，厨房里有冰箱，把冰箱打开就凉快了”。不过，厨房现在都有空调了，想偷个懒都找不到理由了。
央视主持人的洞察力，体现在用两个梗就举重若轻地点出了家电新增长背后的大时代，戳中了在场70后、80后的笑点，因为打开冰箱凉快的事，不少70后、80后都干过，但笑过之后才发现，现在很多步入婚姻生活的90后，已经过上“全屋定制”的生活，不光厨房里能享受到空调，而且因为家电智能化做饭方便了很多。
一个新的消费时代，就在笑声中来到了。
追求品质生活的Z世代，让家电厂商开始开发针对厨房、卫生间等新场景的空调产品，打破消费者客厅和卧室才需要安装空调的固有认知。有了新供给才能刺激出新需求，才能在新的细分市场获得新增量。
刚刚过去的618，京东依托消费大数据预判消费者在618到底需要什么样的产品。以厨房电器为例，经过一轮长期居家后，厨房使用率上升，导致厨房电器品类需求多样化，套购比例增多；懒人经济催生洗碗机品类爆发；消费者对产品品质会有更高要求，追求高端和高颜值。
后疫情时代，消费习惯的巨大变化正在推动家电行业的变革，冲动型消费减少，必需品消费成为主流；可买可不买的东西不买。虽然市场低迷，但消费升级的趋势并未中断。
重庆百货总经理何谦在现场所说，疫情让人们的生活态度和生活方式发生很大改变，更注重家庭，注重品质生活。
目前，卡萨帝单价是行业平均的2.2倍，但创出了远高于行业的增速。海尔集团高级副总裁、海尔智家李华刚说，市场不好时，产品越低端越不好卖，而这正是卡萨帝的机会，因为满足了用户消费升级的需要。
但还要看到卡萨帝背后的创新链和供应链。李华刚说，一个封闭的环境下不可能创造出一个高端品牌。卡萨帝把欧美、日本、澳洲，中国的技术完美融合，工艺、设计、材料上都是全球共创。
一个在全球化红利下成长起来的品牌，正是因为深度融入全球产业链供应链，才会拥有在全球范围内竞争的产品力。
2.为什么互联网大厂人才流到这里来了？
消费升级的红利、老龄化红利，Z世代的新消费需求，撑起了一个巨大的创新空间和增长空间。但是，什么样的创新才能被市场认可？
在这次思享荟上，卡萨帝分享了在衣帽间、厨房、浴室、卧室、客厅等熟悉的家庭场景中的智慧生活——
主人回家时，智能锁主动识别并开门，进屋空调自动调整到主人喜欢的模式；在家加班时，空调、灯光主动调整好工作模式；煲燕窝时，灶具能自动调节火力，全程不需要看守；智慧浴室会根据全家人的洗浴习惯，提前准备水温、水量适宜的热水；躺在床上叫一声“熄灯”，智慧卧室就开启睡眠模式，窗帘关闭、灯光渐暗，智慧枕开始监测睡眠状态，并联动空调和加湿器根据睡眠曲线调节温湿度，让全家人安心入梦。
依托三翼鸟智慧平台，卡萨帝实现套系家电、智慧场景之间的深度交互。在客厅追剧正酣却到了饭点，用手一划就能把节目投放到厨房冰箱，一边做饭一边追剧；洗完澡在浴室吹头发，热水器检测到客厅温度偏低，会主动询问“是否需要调高客厅空调温度”预防着凉；智慧厨房能根据健康数据更新更适合你家的食谱。
当空调、热水器、电视、洗衣机可以“跨时空管理”，当你可以在书房操纵厨房，这就像重庆百货总经理何谦在现场说的，这样的创新要打破行业边界，要超越单一家电的思维。
这些场景创新融入了各种成熟的物联网和智能技术。传统家电用手机控制，浅度链接，卡萨帝是多屏互动，通过智家大脑自主决策。它懂你，知道你的习惯，你习惯什么样的温度，喜欢什么样的环境，大约什么时候出门，都能提前做好准备。它还可以自主学习，持续升级。
当家电智能化越来越深入到生活的各个场景，跨界进行链接时，也彻底改变了这个行业的人才构成。
在海尔智家，记者注意到一个现象，包括阿里、微软、京东、百度等很多互联网大厂的人才正在源源不断地加入进来。
这不是互联网人才流入传统行业，而是智能家居作为一个新兴行业，将制造业和物联网、声纹识别等人工智能等技术等融合在一起创新，产生了一个新兴市场，吸引了一流人才，使得企业科技创新实力得到极大提升，成为推动这场消费升级的硬核力量。
3.重庆为什么受“偏爱”？
捋一下卡萨帝的时间线。
2016年，卡萨帝在重庆开始创牌之路；2018年成为第一个全套设计的家电品牌；2019年升级为网器，可以互通互联；2020年有了体验云平台，可以无限迭代和升级；2021年换道，和“三翼鸟”这个场景品牌创新融合，家电、家居、家装的行业界限被进一步打破。目前，在三翼鸟平台上，有2万多个设计师、1万多个用户管家、2000多个生态方。
这进一步说明，家电行业的增长逻辑和原来完全不一样了，价格战不再是杀手锏，只有持续地迭代和进化，才能一次又一次打开品牌的增长空间。
卡萨帝为什么“偏爱”重庆，是一个有意思的话题。2021年重点城市社销零售总额上，重庆以11787.2亿元的总额排名全国第三，位列上海、北京之后，超越了广州、深圳、成都、南京、武汉。21世纪经济研究院发布的《2021新一线城市Z世代青年消费趋势报告》中，在Z世代喜欢的城市中，重庆位居前三。
重庆的烟火气，浓厚的商业氛围，网红城市强大的社交网络驱动力，让这个3000万人口城市成为各种新兴的消费模式、新品类的试验场。2019年双11，记者亲眼见证了面积达5万平方米的京东电器首家超级超级体验店在重庆落地，半夜零点开业万人逛店的盛景让人感慨，这的确是一个对创新非常友好的城市。
重庆百货总经理何谦透露，这些年，卡萨帝在重庆百货各个渠道年销量增长从来没有低于25%的。
2022年，卡萨帝在重庆布局的洗碗机工厂开工建设。洗碗机是消费升级的热门品类，这场“饭后双手解放革命”，正成为品质生活的标配，而在重庆这个消费市场挖掘的潜力，对于卡萨帝这个高端品牌的接受度，充分展现了中国这个全球最大单一市场的魅力——这个市场足够大，只要能精准满足一部分消费群体的需求，就能在这个市场生存下来，而且活得很好。
从卡萨帝成长的时间轴来看，它一直在行业干“开山劈路”的事。
据悉，自2018年卡萨帝成为第一个全套设计的家电品牌，目前仍是唯一一个做到家电品牌全套设计的品牌。
记者在参加2022年京东618媒体见面会上，海尔京东渠道营销总监任鹏透露了一个数据，2022年618期间，海尔系列品牌跨品类套购同步增幅达到127%。这一数据说明，这种家电品牌全套设计的能力是“稀缺”的供给，而稀缺，一定是商业的巨大动力。
卡萨帝的各种套系产品确确实实不便宜，但这对长期沉溺与价格战的家电行业绝对是福音。砍到骨头里的价格战，厂家没有利润空间，创新从何而来？中国的家电品牌，为什么一定要在低端里循环厮杀？
逆势增长里翻卷的是中国家电行业的潮起潮落。低成本、同质化竞争正在被高端化、智能化、场景化、健康化取代，新的增长模式已经到来，你跟不跟？