一直以来，农产品销售都存在一个现象——越早上市的产品，渠道越抢着要，价格也水涨船高；扎堆上市，渠道挑剔，价格被不断压低。除特殊产区，全国大部分产区的农产品扎堆上市现象严重，随行就市，越来越多的种植者感慨，“辛苦一年，到头来，营收却不理想”。
对大部分企业、农户来讲，农产品扎堆上市是客观存在的因素，不可避免。那么集中上市，如何才能在众多同类产品中脱颖而出？在天下星农看来，种植者、品牌商需要做好以下几点工作。
第一、品种破局。
众多渠道、消费者愿意为新品种买单。以苹果为例，天下星农团队通过走访深圳渠道客户得知，全国众产区苹果集中上市，缺乏特色品种支撑，卖的往往是大路货，最终陷入无休止的价格战。为维持利润，渠道客户会跑遍全国选购新品种或特色产品。对消费者而言，常规品种缺乏新意、口感单一，无论是自己吃，还是买来送礼，都兴致缺缺。无奈之下，要么选择国外进口苹果，看重其高品质和高价值属性；要么就从优质产区直购，看重其某一特性。
交易数据显示，农产品的消费发生了革命性变化，以前是商家生产什么，消费者就消费什么。现在随着农产品产能过剩，变成消费者需要什么，商家就提供什么。消费引领生产的时代，已经到来。特色品种、特色产区的产品备受欢迎，而大宗产品则备受冷落。
2021年8月，由天下星农负责品牌打造的先正达“养慕”、“甜酒窝”番茄上市后多次脱销。一方面，得益于两个特色番茄新品种——养慕鸡尾酒番茄和甜酒窝樱桃番茄；另一方面，则得益于“亲嘴装”产品创意，使产品在疫情背景下，被赋予了温情和故事性。
养慕鸡尾酒番茄&甜酒窝樱桃番茄产品发布会
第二、品质破局。
消费者对农产品的消费，最终还是取决于其品质和口感。以水果为例，通过网络检索，我们发现，消费者对农产品负面评价最多的主要集中在品质不稳定、口感下滑等方面。正因为消费者对产品品质和口感提出了更高要求，反向推动种植者、品牌商开始注重优质产地选择、种植技术提升或改良、新品种选育及产品分选分级。
星农团队在市场走访中发现，最近几年，全国渠道商及消费者对昭通苹果的认可度越来越高，经研究，其主要看重昭通苹果的早熟特性及独特的风味。品质方面，昭通年均日照时数1902小时，紫外线强，苹果自然着色达80%以上，色泽艳丽；口感方面，昭通属于低纬度、高海拔地区，年均温差小，昼夜温差大，酸甜适度，口感独特。
作为昭通苹果的代表品牌“昭阳红”为保证苹果产品品质的稳定性，一方面不断改良种植及管理技术；一方面自建冷链物流园，建设4万吨库容的苹果气调库，引入法国迈夫诺达20吨/小时的鲜果分选包装线，实现了高效、标准、品质分装。昭阳红也因其对苹果品质的严格把控，备受渠道客户推崇，同期上市的苹果比当地其他苹果单价高出近一倍。终端销售过程中，消费者也因其苹果产品的高颜值、高品质、好风味等特点，产生了较高的复购。星农坚信，品质是品牌的基石，也是品牌良性发展、品牌价值持续增长的动力源。
昭阳红60000亩苹果种植基地
昭阳红苹果分选线
第三、品牌破局。
终端销售中，消费者以品质来思考，以品牌来选择。面对集中上市的压力，品牌商需要将产品的核心卖点与独特的品牌主张结合起来，给消费者构建明确的购买理由。以蓝莓为例，多数品牌强调的是蓝莓的功能价值——保护视力，而忽略了客户的精神消费诉求——在其心理账户中，为孩子、为伴侣、为父母、为自己购买蓝莓，是一种爱的传递，是一种对健康的呵护。基于此，天下星农团队在服务“满时蓝莓”时，基于消费者内在的消费诉求及满时蓝莓团队的创业经历和敬业精神，提出了“满时蓝莓，满分爱”的品牌主张，并设计了“满时蓝莓”专属的100分品牌符号和强视觉冲击的堆头，2022年3月23日，“满时蓝莓”亮相西安盒马鲜生，立即引爆全场。
满时蓝莓亮相西安盒马鲜生
历来，销售终端都是品牌的必争之地。每个终端都希望入驻的品牌、产品能够迅速被市场认可，实现高效的商品流通，以带来较高的收益。引爆终端的根本奥义就是放大产品力、塑造品牌力、激发销售力，以激活消费者的购买欲望，从而高效地完成销售。
在终端消费中，新品种及特色品种的引入，可以塑造话题，增加产品销售热度；高品质、好风味的把控，可以占住消费者的味蕾，实现时间和空间占有，创造更多的复购机会；而农产品品牌的塑造，可以撬动消费者的心弦，引发情感共鸣，提升产品溢价能力。品尝新品种是对消费者猎奇心理的把控；体验优质产品，是对消费者追求品质生活的肯定；塑造品牌，是对消费者选择产品的决策支持。
同时，不同类型的终端渠道，有着不同的目标客户群。结合目标客户群的消费习惯、购买偏好，品牌商需要整合自身在品种、品质和品牌上的优势，创造不一样的购买体验，才能真正引爆终端。