本文由北京吃货小分队((ID:BJCHIHUO)原创
喜茶，这两个字在南方已经如雷贯耳，从广东一路火到上海，真真正正的现象级品牌 。上海小伙伴们时常花2-3小时喝一杯也在所不惜。现在再也不用羡慕她们了！
2012年，从广东江门起家，那时还叫皇茶。后来因为商标注册不下来，不得已改名喜茶。五年时间，喜茶已经成为一个传奇。现在可算开到北京啦（北京人们起立欢呼）
02
喜茶为什么这么火呢
芝士茶首创者
在茶上盖一层厚厚的芝士，你可能见过，但这个做法是喜茶家首创的哦。
芝士和茶完美配比
只用澳洲进口的天然芝士，只用明治鲜奶打出绵密的泡沫，没有奶盖粉植物奶油等乱七八糟的东西~浓稠到无法顺滑的下坠。
芝士入口微咸，但浓浓的奶香气会一直存在。跟其他家相比，喝起来完全不会甜腻。
每杯芝士和茶都有一个黄金比例。刚开始喝到的都是满口芝士。小分队告诉你正确打开方式：大胆杯抬高、用力嘬！
有没有觉得底下的芝士慢慢溶于茶特别的爽，反正我百看不厌……老板？啥时候能开发一款：“来杯芝士，不要茶。”
用茶来自茶王茶后
店里的“巨型试管”装着来自世界各地的茶王茶后。
金凤是来自台湾南投的乌龙茶王，玉露是来自静冈的最高级别日本茶。四季春、绿妍、红玉同样经过多道甄选。几种不同的茶，最后的颜色完全不一样哦。
糖和水也有讲究
除了主角茶叶和芝士，泡茶用的纯净水也经过最高级别的多重过滤系统的过滤，只用天然冰糖来调。
03
第一次来喜茶怎么点
五大招牌芝士茶
五种芝士茶，茶底不同，顶上的芝士都一样。
玉露入口有独特的海苔和抹茶清香，属仙女必品。四季春成色青绿，带有冷淡的气质，花香和蔗糖香显著。红玉颜色红亮，味道最沉。看你更喜欢哪种感觉~
销量最多的:金凤茶王
店里的招牌【喜乐芝金凤茶王】，金凤是来自台湾南投的乌龙茶王，熏烤工艺让茶喝起来有股独特的碳焙香气。透过芝士一起入口，回甘很持久。
【喜乐芝绿妍】是单价最便宜的一款芝士茶。精选高级绿茶，口感清澈无涩味。芝士奶香和茉莉香气融合在一起，夏日感十足。
他家采用焖煮法萃取茶汤，可以最大程度保留茶叶原味。【喜乐芝四季春】同样是招牌，来自台湾的四季春茶，口感比金凤更清新。
贴心的附上菜单给你们看看。
黑金店独有的黑金茶
黑金用黄河中原一带精选的红乌龙做茶底，还在芝士上撒了可可粉，让味道更有层次。
果肉满满的水果茶
水果茶是另一个热门系列。还经常会有限量的季节茶。比如之前在其他城市看到的草莓~桃子系列。
【满杯红柚】是唯一一款带有沙冰的水果茶。沙冰打制的时候不加水，只用纯红柚汁。下面还飘着很多柚子果肉。
水果茶里的水果都是现场挤榨，【满杯橙子】每杯要放一整个橙子，橙子之外还加了柠檬，口味更加清爽。
炎炎夏日，再适合不过！
如果你对每种水果都播撒着几乎平等的爱意，那么【超级水果绿妍】就很适合你。柠檬、金桔、苹果、百香果、西瓜、橙子、草莓7种水果都在里面，果味浓郁有层次。
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无处不在的小巧思
独一无二的旋转盖儿
芝士茶的外带杯子是独特的旋盖设计。想大口喝还是小口喝，你定。
能拎着走的打包盒
包装盒很厚实，一次可容纳6杯。稳~
包装纸袋可装两杯，下面有纸托控制杯子，不会倒。
怎么倾斜都不漏
水果茶的外带杯盖设计的很紧，倾斜成锐角也不会滴出水来。
【超级水果绿妍】的杯子上还附了一把叉子，喝完茶可以把水果叉出来吃掉。
05
北京才有的独到之处
同时双店齐开
三里屯太古里店是酷酷的黑金主题店。
朝阳大悦城店是双水吧设计，出品量翻倍哦。
喜茶流水线
店里的第一批操作员大部分从广东来，做茶动作娴熟，配合无间，出品很快。很大程度上缩减了等待时间。
店名: 喜茶 HEYTEA
三里屯黑金店：北京市朝阳区三里屯太古里6号楼S6-11a单元(M.A.C对面)
朝阳大悦城店：北京市朝阳区朝阳北路大悦城101号楼1层(星巴克隔壁)
营业时间: 10:00-22:00
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