黑虎虾怎么做好吃(黑虎虾怎么做好吃又简单)

年夜饭,虾肯定要做一道的,好看好做又好吃还不用很长时间,白灼太清淡不想吃,油焖虾太油炸的麻烦,香辣虾好吃但最近不能吃辣,干煎做着简单味道也很可,老人小孩全家都能吃。 本来要做芝士焗虾的,打开盒子一看虾不够大,换成干煎,下次买了大虾再焗

By yokishu健康煮意

用料黑虎虾 400g小香葱 2根蒜 3瓣洋葱 适量生抽 1勺香菜 2根老干妈 半勺

做法步骤

1、虾洗干净,去虾线。从虾头那边数第二节那,拿牙签戳进去,能把虾线完整取出来,下次做虾录个去虾线视频

2、热锅热油,中火,把虾一面煎至发红翻另一面

3、另一面也煎红

4、转小火,加入洋葱末、小香葱末、蒜末爆香,再加半勺老干妈,不吃辣的可以不加

5、加入一勺生抽、一丢丢盐,小香葱段、香菜炒匀出锅

6、出锅,一个个夹出来在盘子里摆好

小贴士

虾变红就熟了,不要在锅里炒太久,虾肉老了口感就不好了。 哪种虾都行,今天正好拿的黑虎虾

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