鱼眼睛可以吃吗(鱼眼睛可以吃吗-)

#我在头条搞创作第二期#


听说“吃鱼眼能明目”?

这是真的吗?

其实,鱼眼睛不可以明目。人的眼睛感受光线形成视觉的部位是视网膜,而视网膜上有两种细胞,视锥细胞和视杆细胞,前者感受明光(强光)下的视觉,后者感受暗光(弱光)下的视觉,视杆细胞有内感光物质称之为视紫红质,构成视紫红质的原料之一就是维生素A的代谢产物,因此维生素A缺乏就会导致暗适应能力下降,甚至夜盲。而鱼眼并不是补充维生素A的良好来源。鱼眼睛的容量非常的小,虽然鱼眼睛里也含有一些蛋白质和维生素A的成分,但是通过我们胃肠道的吸收 ,进入我们的体内及作用我的眼睛这个量是微乎其微的。而且鱼眼睛肯定不是作为常规饮食的饮品,所以它对我们眼睛是不能起到明目的作用的。

所以,想保护眼睛还是建议多吃含有维生素A、胡萝卜素和丰富蛋白质的食物,保证营养均衡。另外,注意休息,尽量少熬夜、少看电子产品,不在黑暗的环境中长时间使用电子产品也很重要哦!