没钱还贪吃,讲的就是林依轮小时候。虽然家里很穷,但林依轮从小就是喜欢吃,而且吃的很讲究。在1987年,林依轮用第一次演出赚的35元钱买了两只烧鸡。之所以走上演艺道路为了更好的吃。而家人没有想到林依轮靠吃居然吃出一个未来。
好朋友同时也是饭爷早期投资合伙人冯波,在林依轮毫不知情的情况下打给他100万美金 “逼” 他创业。当时的林依轮惊呆了。这时徐小平也加入进来,共同成为饭爷的天使轮投资方。
2014年,\"饭爷\"创立。林依轮顺应潮流也做起了白领外卖,但在差不多快一年的经营过程当中,林依轮发现中餐的标准化是个很大的问题,原材料、火候、送餐时间等都会影响到菜的品质。而第一次创业的林依轮,万事要求完美在加上有钱任性,自然要求什么都是最好的。但这也意味着卖得越多亏得也越多。
经过一番考量后,林依轮决定放弃快餐,将全部精力集中在快消上。在反复的市场调研后,林依轮决定用椒酱这款标准化产品切入市场。
饭爷辣酱有着明确的产品定位和市场定位,在产品方面,饭爷定位于高端、健康,与传统调料产品形成差异化,因此能够避开同质化商品带来的大量竞争;在市场定位方面,他锁定在调味品的大品类市场该市场市场空间大、购买力强、利润高的特点。
5月11号正式上线做宣传,饭爷辣酱正式亮相。开卖2小时,卖出三万瓶。
除了进入商超外,林依轮还计划在明年底开设两家体验店。前期,饭爷使用的是代工厂,但这并不能满足林依轮要求,在反复思考了几个月后,林依轮决定自建基地。今年12月份,饭爷400亩广安基地正式落户。
2015年3月获得真格基金和联创策源数百万元天使投资;2016年4月获得芳晟股权投资基金和汇源集团数千万元A轮投资。2016年8月“饭爷”再获8300万融资,公司估值3.6亿人民币。
用世俗的眼光来看,林依轮已经很“成功”。但林依轮却不这样认为。“不满意。产品再多一些,知名度再大一些,渠道再广一些,让更多人能吃到好吃的。”
本文源自生意经
更多精彩资讯,请来金融界网站(www.jrj.com.cn)