有些让人印象深刻的店家，往往就位于不经意走进某条巷弄才会发现的地方。位于大阪泉佐野市的BAKERY BAKE面包店正是如此，从外观看去，是一间铁皮建的工厂，除了门口挂的小招牌外，完全沒有任何相关线索，但当你一走进，闻到阵阵烘焙香味，就可开一切謎底。
BAKERY BAKE 是一间只有两人经营的面包店，希望能制作出疗愈人心，且每天都能放心食用的面包，因此原料的选择也相当严谨，像是国产有机小麦、有机起酥油与数种进口原料，以最大限度呈现面包该有的美味。因为人手关系，每日采限量供应制，也会定期在网路公告面包品项，同时清楚标示所用原料，用一目了然的方式，让每位顾客拥有满满安心。
而走进室內，映入眼帘的是简约素雅的店装设计，设计团队Tadahiro Butsugan 以白墙、灰砖，搭载适度的浅色原木料，营造出温润感，同时呼应 BAKERY BAKE 予人的温暖气息；并去除了繁复的设计，让放置面包的长桌成为店內主体，看着整齐摆放的面包，犹如在博物馆观赏艺术品般，一旁就是烘焙廚房，让制程透明化，也扣合店家希望人们可以安心食用的特点。品牌形象则由 Manami Inoue 操刀，以利落分明的字体设计，为店家帶来新气象。