粟米粥(粟米粥的功效与作用)

粟米粥是一种能补脾健胃的养生粥,这种粥口感软糯细滑,容易被人体消化和吸收,而且具有浓郁的米香,很多人都喜欢吃,不过想煮出好喝的粟米粥也不是一件简单的事情,今天我就为大家介绍它的家常做法,同时也会让大家知道粟米粥应该怎么煮。

做法

1、粟米粥在做的时候需要准备粟米八十克,南瓜一百克,冰糖适量把准备好的南瓜洗净后,去掉南瓜皮,再去掉里面的瓜瓤,得到了南瓜果肉,切成小丁准备好的粟米淘洗干净以后入锅,放入切好的南瓜,再放入清水和准备好的冰糖一起加热煮开,煮开后用小火慢慢煲制成粥即可。

2、粟米粥在做的时候可以准备适量葱花和小青菜,把准备好的小青菜洗净以后切成碎末,再把准备好的粟米淘洗干净以后,入锅加清水煮制成粥,在粥煮到八成熟时放入准备好的葱花,再把切好的青菜末放到粥中,调匀后继续煮10分钟左右,最后放适量食用盐和麻油条本,调好以后出锅即可食用。

小贴士

1.本品性味甘、凉,煮粥服食,疗程不限。

2.脾胃阴虚,或消渴口干者,以陈者为宜。