哈喽，各位亲爱的小伙伴们，大家好，今天小月半继续给大家带来一道猴头菇的美食——猴头菇猪肚汤！营养价值丰厚，猴头菇具有活血化瘀的功效，猪肚能够补虚、健脾胃，这两个搭配，将会带来奇妙的美味。
这道菜的食材简单，方便制作，但是食用功效却相当大，味道鲜美，滋补价值高，大家在家不妨尝试下！
主食材：猴头菇 :2-4个，猪肚:半个
辅食材：葱段、 姜片 、
调味品：盐
具体做法：
首先，将洗净的猪肚切成细条备用；
其次，猴头菇提前浸泡两天，中间换几次水，每次捏干洗净；
然后，最后捏洗至水变清，撕开成条备用；
接下来，姜洗净切片，葱洗净切片备用
接着，将猪肚、猴头菇放入汤锅,加入葱段、姜片
再者，注入适量清水,用大火煮开
最后，转小火煮1小时,调入盐即可出锅；
今天就为大家介绍这里，欢迎大家一起评论区留言，让我们一起探讨美食吧！