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相信大家在日常生活中
已经积累了大量的健康知识了,
小安先来考考你们呀~
你知道益生菌到底是什么吗?
益生菌对人体有什么好处?
不同人群如何挑选益生菌?
你是“对答如流派”
还是“急速搜查派”呢?
答不上来or懒得打字都没关系,
“知识搬运小安”来帮你!
精选自权威媒体和专家的
营养素相关“营养金句”,
小安都已经整理好啦!
今天,咱们先来看看益生菌~
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什么是益生菌
益生菌主要是和人类共生共存、促进人体健康的活的细菌。
知识来源:
搜狐网《中国营养学会全国第二届益生菌益生元科学大会召开》
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益生菌对人体有什么好处
研究发现,益生菌可以产生一些特有的酶类,帮助促进食物消化和吸收,并能抑制有害菌生长,维护肠道菌群的平衡,增强免疫力。
此外,益生菌还能分泌有机酸,刺激肠道蠕动,促进排便,让肠道保持活力。
知识来源:
生命时报《营养从早开始 | 当脑力体力余额不足,白领应如何吃早餐?》
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菌群失衡有什么危害
对儿童来说,菌群失衡会导致孩子便秘腹泻、营养不良、体质差、过敏、湿疹;女性菌群失衡还会诱发妇科炎症,甚至影响生育。益生菌的存在对人体免疫力的提高,便秘、肠道疾病、二型糖尿病、肥胖等有一定积极影响。
知识来源:
新华网《临床验证是选择益生菌的“金”标准 中国营养学会全国第二届益生菌益生元科学大会召开》
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如何恢复肠道菌群平衡
人体肠道中存在有三类细菌,它们分别是共生菌、条件致病菌和致病菌,补充益生菌相当于增强对人体健康有益的共生菌的数量和功能,当肠道中益生菌达到一定数量时,其他的致病菌空间就会被“挤压”,从而达到维护和改善健康的目的。
知识来源:
央广网《中国营养学会全国第二届益生菌益生元科学大会召开》
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补充益生菌有哪些误区
酸奶不等于益生菌!大多数酸奶中的常见菌群为乳酸杆菌、乳双歧杆菌等,然而在酸奶进入肠道前,经过胃部的强酸环境时,这些并不耐酸的菌群大部分会失去活性,难以“活着”抵达肠道发挥作用。