东方既白为什么关门了(东方既白为什么没有了)

2022开年,实体零售依旧很难。

国家统计局数据显示,2022年一季度社会消费品零售总额108659亿元,同比增长3.3%。相比之下,实体零售行业表现并不容乐观。数据显示,一季度餐饮收入10653亿元,增长仅为0.5%;商品零售虽然同比增长3.6%,但主要是得益于1-2月春节期间的购物狂欢,紧接着便在三月份同比下降2.1%。

按零售业态分,一季度限额以上零售业单位中的超市零售额同比增长3.2%,百货店则同比下降3.3%。

另外,据不完全统计,2022年一季度,国内有近700家门店宣布闭店,其中不乏沃尔玛、路易威登、肯德基等知名品牌。更有甚者,如趣巴渝、85°C、悦诗风吟等企业还出现大规模关店的情况。

关闭的门店,从业态来看,商超业态有26家,百货有5家,餐饮有超34家,美妆有超600多家,服装有2家。

事实上,近些年来,由于新兴业态涌现,经营模式落后,网络购物,成本持续上涨,再加上疫情冲击等多因素的影响,不少零售企业出现效益下降,关店止损的情况。


百货

2022年一季度,百货行业有5家门店宣布闭店,其中,SM百货天津店、新世界百货成都店因“经营战略调整”而关闭门店;广州东百花地湾百货是在租赁到期后选择关闭门店;韩国乐天集团因战略调整,预将重心转向东南亚,而关闭中国总部;大商新玛特则是因经营不善、资金链断裂,选择关闭许昌总店。

其实,在综合体林立、疫情侵袭等因素冲击的当下,百货行业处境艰难。

据《2021-2022年中国百货零售业发展报告》显示,从2017年到2021年,中国百货行业的增长呈逐年下降趋势,2020年出现了9.8%的负增长,相比于超市、便利店、专业店等其他业态,增长率最低。

虽然在2021年有所缓和,全年增长11.7%,但到2022年一季度,仍又出现下滑迹象。

在这其中,不少百货企业纷纷关闭旗下门店。2021年10月,广州王府井百货发布闭店公告,宣布将于11月30日闭店后停止营业;12月,广州摩登百货海购店发出歇业公告,称门店将于12月31日闭店停业。此外,有数据显示,2020年有超十家百货公司宣布关闭门店,其中不乏巴黎春天、芮欧百货等大型百货集团旗下门店。

总体来看,大多百货企业关闭门店的原因,主要是与自身的经营模式、商圈变迁等因素有关。

首先,从经营模式来看,百货与购物中心不同。购物中心的直接客户是零售商,而百货的直接客户则是消费者,前者通过租金盈利,后者通过专柜的销售收入分成盈利。在客流受限的情况下,靠收租显然比靠分成更稳定。

其次,从商圈变迁来看,近些年伴随着经济的高速发展和城市化进程快速推进,不少城市的商业中心也逐步转移,在购物中心不断崛起下,不少百货企业客流渐稀、经营惨淡。

已停止经营的新世界百货成都店便是最明显的例子。起初,新世界百货成都店位处的成都市核心商圈盐市口商圈,曾是成都最繁华的商圈之一,但随着近些年来春熙路东扩,成都IFS、成都远洋太古里相继崛起,成都商圈重心开始转移,而盐市口-天府广场商圈也逐渐褪去光芒,不少百货企业纷纷闭店停业。

其实,在这之前,新世界百货已于近年来陆续关闭了大连、沈阳、武汉等多家经营不善的门店。

商超

从数据来看,一季度中关店品牌最多的业态当属商超,34家企业中有12家属于商超业态,占比约35.3%。


事实上,商超行业在近些年一直在走下坡路。

有数据统计,2017年和2018年,14家超市上市公司共关闭1390家门店,平均一天关闭两家店。而到了2019年,国内的27家超市企业共新开1533家门店,但同时也至少关闭门店501家。发展至2020年,超市之王“华润万家”在一年时间里关掉800多家门店,永辉超市关店349家。另外,像沃尔玛这样的商超巨头也不能幸免,不完全统计,从2016年到2021年五年时间里,沃尔玛在中国关闭大卖场100多家。

从业绩来看,不少商超企业表现也不容乐观。比如,人人乐连续7年半扣非净利润为负,合计亏损高达26.35亿元;拥有大润发和欧尚的高鑫零售,在近日发布公告称,在2021年3月31日到2022年3月31日年度,预计亏损人民币7.5亿元到9.5亿元之间;被苏宁收购后的家乐福2021年上半年亏损约7.7亿;华润万家的销售额继2019年跌破千亿后,2020年进一步缩水到878.28亿。

此外,据中国连锁经营协会发布的《2021超市业态调查快报》显示,2021年,67.1%的超市企业销售同比下降,72.2%的企业净利润同比下降,68.39%的企业来客数同比下降。

从部分闭店门店对外宣称的原因来看,大抵有以下几方面原因。

一方面,租约到期不续租。据悉,传统商超的门店往往占地面积大,而且基本上采用的是租赁形式。业内人士表示,十年前签约的大卖场租金相对较低,但现在市中心、核心商圈的租金大幅飙升,已经令低毛利的大卖场无法承受。

从沃尔玛来看,旗下不少门店是合约到期后选择闭店停业。比如,福州东街店、广州云景店、荆门虎牙关大道分店等。

另一方面,企业经营调整。近两年,在疫情不断侵袭、同质化竞争加剧等影响下,有不少企业经营惨淡,与此同时,这些企业也相应的对旗下门店做出一定的调整。

比如,曾在两日之内连续关闭5家门店的盒马鲜生、仅隔不到40天相继关闭两家门店的新华都等,对外宣称的原因,无一不是“因门店经营调整需要”。

从盒马鲜生来看,从体系事业群转变为一家独立、需自负盈亏的公司后,便对旗下业务进行了一系列的调整。而这些停业门店或许是因长期盈利无望,被盒马鲜生关店止损。

至于新华都,近些年来其商超业务生存艰难,数据显示,2019年、2020年及2021年1-10月,营业收入分别为46.99亿元、37.43亿元和26.90亿元,归母净利润分别为-1.71亿元、0.97亿元和-0.71亿元。而且,仅2019年,新华都净关商超门店就高达56家。

2021年11月下旬,更是披露公告称,拟将旗下的零售板块除商标外的资产、负债全部打包出售。

以此来看,新华都关闭这两家门店,颇含及时止损的意味。

其他

不止百货、商超行业,今年一季度,美妆、餐饮、服装等行业中也有不少企业宣布关闭旗下门店。

壹览商业数据显示,有超34家餐饮门店宣布闭店,超600多家美妆店宣布闭店、1家奢侈品品牌门店停业、2家服装门店停业。


从餐饮业态来看,宣布闭店的企业主要分为奶茶和餐厅两种类型。其中,奶茶品牌和餐厅品牌各有五家。

具体来看,泰满冠广州天河店和娃哈哈北京丰科万达广场门店是在租约到期后选择不续约,进而关闭门店。

乐乐茶广州领展购物广场店和谢谢茶则是因为门店经营调整选择关店。据悉,乐乐茶打算聚焦华东市场,因此退出华南市场茶;谢谢茶打算以智能奶茶站的模式布局市场。

也有一些品牌因为经营不善,业绩不佳选择关店,比如,贤合庄长沙多家门店、趣巴渝位于北京、重庆等地的多家门店,百胜中国旗下中式快餐品牌“东方既白”的五家门店等。

美妆业态中,有悦诗风吟和HERA赫妍两个品牌在一季度宣布关店。值得一提的是,这两个品牌均为韩妆品牌,且均是大规模关闭门店。其中,悦诗风吟撤店600多家,赫妍更是基本撤出国内线下市场。

至于闭店原因,爱茉莉太平洋相关负责人表示集团正对悦诗风吟品牌进行渠道优化,而这样的门店调整在2022年仍将持续。至于赫妍,集团相关人员表示线下闭店是因业务渠道与战略发展调整。

事实上,在近些年来,随着国内消费升级、新兴消费者购物观念和购物习惯发生变化,国货化妆品品牌不断崛起。相比之下,韩妆品牌面临着日渐加剧的经营压力。

比如,在2017至2020年间,悦诗风吟的销售额从6420亿韩元(约合人民币34.3亿元)一路下滑至486亿韩元(约合人民币18.6亿元)。与此同时,营业利润也大幅减少,从1079亿韩元(约合人民币5.77亿元)缩减至70亿韩元(约合人民币0.37亿元),缩水近93%。

服装业态中,美特斯邦威关闭上海南京东路的圣德娜旗舰店,A&F宣布关闭上海静安区的嘉里中心门店。

据悉,美邦服饰公司是因为受疫情影响,出于对经营成本以及物业租金等问题的诸多考量,选择闭店。其实,美邦服饰自2020年底就对外透露了门店大面积调整的计划。且在2021年2月,就曾关闭在杭州的最大门店。

而且,关闭门店和美特斯邦威盈利能力不无关系。自2015年出现首亏之后,美邦服饰经历了几年盈亏交替的局面,且在新冠疫情来袭的2020年持续保持亏损。据其最新发布的2021年度业绩预告,预计归属上市公司股东的净利润亏损3.5亿元至4.1亿元,较上一年同期亏损约8.6亿元有所收窄。

从当前来看,通过关闭门店而缓解资金压力,似乎是美邦服饰的最佳原因。

人性的特点是不喜欢为别人做事,却愿意为自己做事。如果一个管理者还是把过去几十年的管理方法来管理现代的员工,那只会把员工管跑。

企业人员流失严重,稳定性不强,那企业老板一定要先反思自己,别一味指责别人。

没有利益的趋同,就没有思维的统一!!别因为工资设计的不合理,而丧失员工心甘情愿为你拼命的机会,这是最不划算的投入成本!

通过事业部组织的独立运营,每个事业部都可以独立应对激烈的外部市场竞争。当遇到销售寒冬时,各个事业部必然会充分发挥主观能动性做出应对措施,此外各个事业部之间也存在内部竞争,互相促进,这样不仅可以为阿里带来新的经营思维,也使得阿里内部充满了活力。

其实不仅仅是马云,像海尔的张瑞敏,TCL的李东生等知名企业家都有跟稻盛和夫请教过企业的经营模式。

那么到底为什么要实施阿米巴经营呢?能带来什么好处呢?

在谈这个话题之前,先思考一个问题,作为一家企业,我们生存首先就是要获取利润,且有持续获取高利润的能力,这样企业才能做大做强!

那么我们的利润是从哪里来的?

从外面的市场中获取,而现在市场竞争越来越大,随着原材料的上升,人工成本上升,市场压力越来越大,面临着这些市场压力,由谁来承受? 大部分情况下,压力是由营销部门和老板来承受的,当然了,更多的重担是压迫在老板的肩膀上,如果不能将这种压力分担到全体员工身上,那么后果可想而知。

事实上,我们员工只想着从公司内部赚钱,而不是到市场上帮助企业赚钱,这样就是形成了少数人的经营者在承受市场的经营压力,而大部分员工是没有经营压力的,对外部市场的压力是不敏感的,或者说是没有感觉的,只要按部就班的完成上司规定的公司,那就可以了,做一天和尚撞一天钟。

这就像一个火车头拉着一节节的车厢,只有老板有动力,车厢越多,车就跑得越慢,所以,你感觉会越来越累,虽然累,但是企业的发展也不尽如人意,利润降低,甚至出现了亏损,老板虽然在企业实施了很多手段,但是效果确实微乎其微,不起波澜,所以,我们就想是否有一种能传递外部压力到企业的一种经营模式,将每一个车厢变成一个个的动力源,带动企业发展。

公司内部要积极的想方法来应对这种压力,将原本只是有动力的火车车头变成各个车厢都是一个个的动力源,如果才能做到这一点呢:让每一个员工都能站在公司的角度上,老板的角度上去获取利润,所以,我们的理念+算盘的阿米巴经营模式应运而生。

阿米巴经营与传统管理的区别

01

传统模式:像老式火车,80公里/小时

传统理念:火车跑得快,全靠车头带

领导驱动:整个火车就一个动车系统

阿米巴模式:像高铁动车,300公里/小时

创新的理念:高铁道上飞,节节车厢推

全员的驱动:每节车厢都有动力系统

02

传统模式:为公司而干,大锅饭,打工心态

特点:人员臃肿,出工不出力,慢慢干

缺陷:无法客观评价各部门个人的贡献

结果:饿肚子

阿米巴模式:为自己干,自食其力的机制

特点:一个人一头牛也要干

优点:谁的贡献多少一目了然

结果:吃饱饭

从传统的直线型组织机构到职能型组织机构,从事业部制的利润中心、成本中心到自主经营体,阿米巴正是这样一种划小单位、细分组织机构,实现全员经营的创新组织模式。在阿米巴组织模式下,公司被分成多个独立经营的阿米巴,以客户为中心,按照事业发展的状况自由地分割、整合、增值、灵活运行。

阿米巴经营的神奇魅力能为企业带来什么效果?

1、使经营哲学渗透全企业、全员工,使“敬天爱人,利他之心”文化渗入人心;

2、使全体员工从“被动管理”到“主动经营”,全力以赴为企业发展;

3、使员工明确人生意义,事业意义,付出不亚于任何人努力,积极向上,乐观态度;

4、将企业划分为一个个小的经营利润中心,高利润发展,遇到任何危机不亏本,不动乱;

5、引入独立经营,独立核算和内部市场化交易机制,让每一个一线员工成为经营的主角;

6、使企业量化分权,培养经营人才,掌控授权的风险。变成“老板思维”和“行动力的经营者”;

7、真正让企业实现“销售额最大化、经费最小化”,从而构建“人人都是经营者”的幸福型企业;

8、通过经营会计,将经营的实际状况看清、看透、看系统,同时用组织管理业绩,评价员工贡献,并循环改善。每日一核算,当天出报表。

如今,阿米巴模式的中国化,正在为无数的中国企业开辟道路,成为缔造中国百年企业的一块重要基石。

★ 把企业做成平台,企业才能做大。 (格局)

★ 把平台做成阿米巴,企业才能做强。(专业)

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