现在社会上有句流传非常广泛的话：“武功再高，也怕菜刀。”貌似非常有道理。
其实，这句话说的也没有错。因为，即使武功非常高的人，即使是内功特别高强的人，不论其速度多快，反应多敏捷，身体多结实，力量多大，动作多么协调，终究是血肉之躯，所以，如果拿他的肉体与锋利菜刀的刀刃接触，还是会皮破血流的。
血肉之躯不敌利刃，这是一个真理。
既然如此，那为什么要说“只是貌似有道理呢”？貌似有道理，当然就是没道理的，是错误的，也是无知的。
空手夺白刃，千万不要！但对于持刀歹徒，人们所说的“武功再高，也怕菜刀”，却没有什么道理。说这句话的人，对武术的系统运用还比较幼稚，也对真正的实战缺乏认知。
武功再高，也怕菜刀，这里隐藏着一个虚假的假设，就是说，因为我武功高，所以我就要徒手对付持刀歹徒，进行格斗，也就是俗话所说的“空手夺白刃”。
现在社会上有很多这样的东西，网上也可以找到很多视频，也包括很多书籍文章，都在教别人怎样才能“空手夺白刃”。很多武术门派的技巧之一，都包括空手夺刀的内容。
这些所谓的技巧，把徒手夺刀的细节动作怎么运用，都分析得头头是道，用什么手法，用什么步法，什么身法，怎么衔接，都说的详细而系统，给人一种很系统很科学的感觉。
在这里，笔者想对“空手夺白刃”这个问题，给予统一回答，标准答案就是：“不要！”
菜刀来了，高手怎么办？一个训练有素的武林高手，看到有人拿刀对付自己，最正确的反应，当然是要找武器应对了。就像听评书中讲的，古代冷兵器时期，如果要打仗，第一句话都是：
“兄弟们，操家伙，上！”这才是标准操作。
对于持刀歹徒，一定要持械应对。即使你武功特别高，自信可以徒手应对，也强烈建议不要尝试空手夺白刃，因为这样做无论如何是有风险概率的。没必要让自己主动承受这样的风险概率，因为一旦风险概率变为事实，就可能有生命危险。
所以，在可以选择持械应对的情况下，自己却主动选择徒手应对，从战略上就错误了。在现实中，即使没有随身携带武器，可以作为武器的物品到处都是。
所以，真正的武功高手，如果遇到持刀歹徒，固然有一定的风险，但也完全没必要害怕。您只需要在现场寻找合适的武器应对就好。
现实生活中处处有防身的武器现实生活场景中，身边的很多物品，是可以拿起来作为武器，不仅可以用，而且是非常好用的。
比如，石头、砖块、杯子、烟灰缸都是很好用的投掷武器，桌椅板凳是攻守兼备的；如果有木棍铁棒，那就是标准的兵器了；扫帚、拖布作为长兵器的替代品是比较好用的；各种金属工具如扳手、改锥、锥子、锤子等，都是很好的攻击型短兵武器；一壶开水的杀伤力是恐怖的；趁对方不注意，抓把土，扬在对方眼睛里，也是真正可以扭转战局的武功实战制胜招数；同时，背包和手提包等，也可以作为很好的防守型武器。
所有上述的物品，作为武器使用的话，要注意，在对付持刀歹徒的时候，不同武器的作用和使用原则不同。木棍、扫帚、拖布、桌椅板凳等塑料和木质或者空心的铁管一类的物品，很难一击有效，而对于刀来说，一次进攻就可以造成毁灭性的杀伤效果。
所以，如果面对持刀歹徒的时候，使用上述那些物品作为武器，就是要以防守、控制距离、拖延为目的，主要不是为了杀伤歹徒使用。也就是说，如果对付持刀歹徒，你手里拿着把拖布，那么你就用拖布牵制控制他，让他不得进身就可以了，不要盲目尽力击打他。
否则，你打了他几下他也没事，他瞅准空当冲进来，就会严重的伤到你。所以，在这种情况下，你只需要控制好距离，他冲进来你就攻击他的面门和头部，他也很难进身伤到你，你也就可以自保。如果你找到的是投掷类的石头、砖块、铁块之类的，或者手头有沙子、开水之类的，可以拉开距离攻击的物品，那么，这些都是好东西，可以放手进攻。持刀歹徒，除非他用飞刀，他都只能近身攻击。那么，如果你自己有投掷类物品，在远距离进攻，是非常有利的。
如果找到的是硬重短器械，比如，实心金属工具，例如扳手、锤子等等，这些器械，是可以用来一击制胜的。这种情况下，不怎么占劣势，可攻可守。这时候，最好能找到个铁盆锅盖之类的，或者拿个装了笔记本电脑的电脑包，以其作为防守性武器，在保证防守的同时进攻，就有极高制胜把握。在有防守性武器的情况下一边做好防护，一边加腿踢阴或者扫倒对方的，是很适当的策略。持刀歹徒一旦倒地，就很好应付了，随便捡东西砸就可以了。
他摔倒的时候本来就会有些晕，刀具可能会脱手。即使没脱手，他在地上也很难再发起有效进攻。你站立的时候对付倒地歹徒，优势是很大的。所以，应对持刀歹徒，找到办法把他摔倒，是个很好的应对策略。
如果现场能碰巧找到实心长铁棍之类的器械，用来对付持刀歹徒，那么，就不仅没有劣势，还占据优势了。虽然歹徒手持菜刀，貌似可怕，但武功高手只要脑子灵活，临时在现场找到称手适用的武器，妥善应对，那么，应该害怕的，当然是歹徒了。
最后说一下，对于持刀歹徒所持的刀的种类来说，菜刀其实是比较容易防范的一种刀具。因为菜刀的刀刃是横向的，也不长，而且没有尖锋，只能用劈砍这一种进攻方式，是用法比较简单、杀伤角度较易预判的武器。
而且，菜刀需要一定的挥刀距离来加速，才能取得杀伤效果。相对来说，匕首等可以刺击的一类刀具更加危险，因为不需要挥刀距离用来加速，就能攻击；大砍刀也比较危险，因为刀刃更长，所以杀伤力也比菜刀大。以上，是从技术实用角度来分析的。
优先原则：避免冲突如果在现实生活中，就不能只从技术角度考虑问题，还要考虑法律问题。对付一个手持菜刀的人，如果是歹徒，我们可以不择手段尽力保护自己和其他受害人，杀伤歹徒，适度考虑防卫过当的问题。但如果事件性质只是普通的人与人的摩擦冲突，那么还是要重点考虑法律后果，首先应该避免冲突。
否则，与其对打，即使打赢了，轻则赔钱，重则构成自己犯罪坐牢；打不赢，轻则受伤，重则还有生命危险。
所以，这种情况下，不管自己怕不怕，也不管自己武功高不高，有多高，也都是应该尽量息事宁人，躲避冲突为上。
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作者：王行洪
责任编辑：出河蛟