五月市场上什么菜做多(五月份什么菜好卖)

央视网消息:农业农村部6月1日上午公布的最新数据显示,5月份,全国菜篮子指数为124.17,环比下降11.33个点,同比上涨5.83个点,其中蔬菜价格环比下降明显。

在北京一家大型蔬菜生产基地,工作人员正在将新采摘的油麦菜、莴笋等新鲜蔬菜打包运往北京市场。

北京某蔬菜生产基地销售经理 王超:近期蔬菜价格普遍回落,像青椒、黄瓜、小白菜(价格)下降幅度较大,在20%左右。

王超介绍说,由于近期天气向好,山东、河南等蔬菜主产省以及北京周边地区蔬菜产量均呈增加态势。记者随后走访北京主要农产品批发市场了解到,目前,北京蔬菜价格普遍出现快速回落,多种蔬菜价格已接近去年同期水平,小白菜、油菜、油麦菜等多数叶类菜价格已经低于去年同期水平。

北京新发地市场负责人 童伟:5月31日,新发地市场蔬菜上市量为1.65万吨,蔬菜加权平均价为3.05元每公斤,与5月1日的3.56元每公斤相比,下降了14.3%。

5月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤4.42元,环比下降17.4%。分品种看,环比价格25种下降,3种上涨,其中青椒、大葱、黄瓜、大白菜和冬瓜的价格环比下降超过30%。

农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师 张晶:5月份蔬菜价格加速下行,主要是随着生产旺季到来,露地蔬菜、地产蔬菜占比增大,总体上蔬菜的生产运输保鲜费用有所下降。

来源: 央视网