今年天气复杂多变，霜冻一场接着一场，让众多果农真实感受了极端天气的危害。倒春寒列二连三，甘肃，陕西，山东，山西都受到不同程度影响，造成了大部分的低洼以及树势弱的果园减产或绝产。5月1日，2日，凌晨，陕西延安苹果主产区的洛川、富县、宜川、安塞、延川、延长，甘肃平凉苹果主产区的静宁、等地在雪后，又出现霜冻。
昨天5月9日凌晨山东烟台蓬莱，栖霞，莱州，龙口，招远等地，遭遇了霜冻灾害，通过本地果农、代办等多渠道了解到，此次霜冻受灾呈点状分布，本地区洼地苹果叶都冻硬了。
冻后的苹果
本来从各地区果农反馈的情况看今年苹果树花量远远小于往年，一个枝头上根本看不到几个花芽。此类情况今年非常普遍。特别是大冠苹果树花量更少。相比之下短枝品种稍微好于大冠苹果树。
受自然灾害的影响，苹果市场发生巨震。先是期货市场，远期合约拔地涨停，促发库存苹果的稳步涨价，由春节期间的3元/斤上涨到4元/斤，足足上涨了即将40%.
从最近一阶段的上涨，五一小阳春行情，基本属于例行上涨。每年的这个时期，人们对于晚霜的忧患和产量减少的预期，总会造就一波的销售旺季，
对苹果价格的判断，虽然依然要取决于产量的因素，但灾害已多多少少化解了失衡的供需关系，今年苹果价格会有一定的上涨，并且会呈现几个新特点。今年多地自然灾害较多，苹果减产这已成为事实，但最终还需套袋结束，基本产量明晰后再决定涨跌方向。由于今年的价格上涨叠加了疫情因素，因而比较特殊。但秋后苹果质量问题更需要，果绣，冰雹点等问题已经大量存在，因此当前果农调整好管理思路，保产稳质，相信今年可以可以买个好价钱。