“攒（读cuán）份儿”与“梃摐（读tìng chuāng）”
过去在古怀庆府农村，过春节时，贫困的人们为了能节省一点买肉的费用，一些农户会自行联合起来把自养的猪，自己动手宰杀后将肉、下水、包括骨头全部均分，此在怀庆方言中被称为攒（读cuán）份儿。
攒份儿，一是可以让大家吃到放心的肉，不至于会是病死猪肉、母猪肉或是掺假、注水的猪肉；二是可以除去商家宰杀、出售所必定赚取的利润，为参与攒份儿的各家户节省一点买肉的费用。
自己动手杀猪，给死猪褪毛时，就要用到梃摐（读tìng chuāng）。
梃摐，就是怀庆方言中对捅猪腿细铁棍的俗称。
梃摐，按《现代汉语词典》解释：梃，梃猪用的铁棍；摐，用手或器具撞击物体。
杀猪褪毛时，先在死猪的后腿上割一个小口子，贴着腿皮把梃摐捅进去，捅出沟后，抽出梃摐，顺着口子用嘴往里吹气或用打气筒往里充气，使猪皮绷紧。充过气的猪皮都是胀鼓鼓的，这时用开水去褪猪毛就方便多了。