最近，鱼刺卡喉的新闻不断，一个鱼刺处理不当，很可能危及生命！
苏州一男子喝完鱼汤后，感觉胸骨处疼痛，呼吸时都痛，去医院就诊发现一根带尖的大鱼骨横扎在食管中上段，旁边就是大血管主动脉，如果不将其取出，将会有感染、食管穿孔、纵膈脓肿、穿破大血管的风险。
鱼刺卡喉，喝醋、吞馒头没有用！广州一位65岁的张阿姨，在吃鱼时误吞鱼骨，于是用喝醋、咽馒头等“土方法”尝试将其咽下，然而几天后，咽痛明显、不敢吞咽任何食物，且胸后背部疼痛，去医院检查，最终确诊为颈部纵隔感染。
喝醋并不能溶解鱼骨，想要溶解，需要将其泡在醋中几十天甚至更长的时间。更不要尝试喝浓醋，因为不但没有效果，还可能烧伤口腔、咽喉和食管黏膜。
而吞饭团、大口吃馒头的方法，则可能将鱼刺刺入深部组织，导致食管、血管损伤出血，危及生命：
如果鱼刺导致食管穿孔，严重可引起食管周围炎及颈间隙感染或纵隔炎。如果鱼骨头卡在主动脉附近，有可能会刺入主动脉，严重者可能引发主动脉破裂出血。你想象的样子：
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实际可能的样子：
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鱼刺卡喉，应该怎么办？当鱼刺卡喉，不要盲目用“土方法”治疗，确定鱼刺卡喉后，应该到医院耳鼻喉科就诊。
判断是否真有鱼刺卡喉，有时进食过快，鱼刺可擦伤黏膜，造成鱼刺卡喉的假象。如果吞咽唾液时刺痛感明显，且固定在一个位置，没有吞咽动作时疼痛不明显，则说明有很大的可能是鱼刺卡喉。如果确定鱼刺卡喉，应立即停止进食并尽量减少吞咽动作，让咽喉部的肌肉放松。尽快去医院耳鼻喉科就诊，检查鱼刺的大小和位置，由医生使用专业医疗工具取出。小荷在此提醒，不建议咳嗽等动作帮助排出鱼刺，也不建议在家用电筒照射，自行用镊子夹住拔出，因为可能发生遗漏或插得更深而加重病情。
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不取出的鱼刺会化掉吗？鱼刺属于异物，鱼刺卡喉后如果长时间不取出，局部黏膜会增生包裹鱼刺，鱼刺持续刺激局部黏膜，可能引起炎症、化脓。
如怀疑有鱼刺卡喉咙，无论鱼刺大小、是否产生严重症状，都应该尽早就医，遵医嘱进行喉部检查，如果有需要还需进行喉镜、食管镜等检查。
大家在食用带刺鱼肉时一定要小心，不要匆忙进食，也不要一边说话、打闹，一边边食用；同时，要避免带刺鱼肉与其他食物一同咀嚼，以免吞食鱼刺。如果怀疑鱼刺卡喉，不要采取喝醋、吞食物等错误的方法，应及时到医院就诊，由医生取出鱼刺。
参考文献：
[1]孙虹，张罗. 耳鼻咽喉头颈外科学.9版.北京：人民卫生出版社，2018.