美联储缩表(Reduce/shrink/unwind the balance sheet)，即缩减资产负债表,是指美联储缩减自身资产负债表规模。
关于资产和负债 ，打个简单的比方。
有个票号开张，客户来存入白银一百两，掌柜给开具一张银票，凭票即兑一百两白银。此时，票号多了一百两银子，这就是票号的资产，而开出的银票就是票号对客户的负债，这时候票号资产负债表是同时增加的。
客户拿着银票到票号兑现白银，票号取出白银交给客户，银票销毁，此时资产减少白银，负债的银票也取消了，资产和负债同时减少，资产负债表缩小。
所以资产负债表是同增同减的。
美联储资产负债表示例
把美联储对应到票号，美钞就是美联储开出来的银票，缩表就是美联储减少白银（国债和MBS等）同时减少银票（美钞）。
美联储缩表将资产端的资产（主要是国债和MBS）卖出，将当初买入资产时印刷出来的美元（开出的银票）收回，这就是缩表了。