五粮液（000858）是中国白酒行业的著名品牌，其历史可以追溯到1573年。本文将对五粮液在1995年至2017年的利润表进行分析和解读。
利润总体情况
五粮液在过去的23年里，一直保持着稳定的增长趋势，营业收入从1995年的2.17亿元增长到2017年的306.99亿元，年均增长率高达26.93%。净利润也从1995年的1.01亿元增长到2017年的131.48亿元，年均增长率达到30.27%。
这个数据在中国的白酒行业里是非常令人瞩目的，五粮液在近年来的市值也得到了大幅提升。
收入与成本情况
从营业收入和成本构成来看，五粮液最主要的收入来源是白酒销售，占比超过95%。而主营业务的成本中，除了原材料成本以外，企业的管理费用和销售费用也占了很大的比例。
2003年，五粮液的营业收入和主营业务成本出现了大幅度下降，这是由于五粮液曾在2002年进行了股权激励，导致净利润下降。
之后，五粮液积极调整其产品结构，并逐渐扩大了市场份额，在2006年以后营业收入和净利润均开始快速增长。
利润表指标分析
五粮液从2004年起开始实行国际财务报告标准（IFRS），通过分析其利润表指标可以看出，五粮液的毛利率和净利率一直处于较高的水平，2006年至2011年间，五粮液的净利率均保持在50%以上，这在国内的上市公司中非常罕见。
从2006年以后，五粮液的总资产、总负债和所有者权益均保持了较快的增长速度，其中，所有者权益增长率最高，说明五粮液的偿债能力和盈利能力都非常稳健。
扩张进步情况
五粮液一直在积极扩张，以提升品牌价值和市场占有率。2007年，五粮液启动了“千亿工程”计划，计划通过扩大产能，提高员工素质，改进管理水平等方式，使五粮液的年销售收入能够达到千亿元水平。
目前，五粮液掌握了中国高端消费市场，在全球市场也拥有着一定的竞争力。在多元化经营方面，五粮液也在积极寻找投资机会，以进一步提升企业价值。
风险与挑战
虽然五粮液核心业务表现强劲，但是面临了一些挑战和风险，包括原材料成本的波动、越来越严格的监管政策和国内外同行的竞争等问题。此外，由于五粮液涉足多元化经营，可能存在产生的管理不善和分散的风险。
总的来说，五粮液在过去23年的发展历程中，一直保持着强劲增长的势头，其利润表整体呈现稳定的增长趋势。然而，面对复杂多变的市场环境，五粮液仍需保持警惕，并进一步完善企业治理，不断优化产品和服务，才能够持续稳健发展。