五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称.
说五常,道五常,五常最著名的当是大米.五常在黑龙江省的最南部,距离哈尔滨120公里左右,隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,五常原名欢喜岭,清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,取其“三纲五常”之意,得名五常.既有儒雅的古韵,又体现了城市文化品位.真可谓古为今用,别有一番韵味,面积7512平方公里,是全国最大的水稻田超百万亩的县级市之一.国际权威人士说,在同纬度地区五常的水稻第一位.
稻花香是大米的一个品种，目前在我国应该属于最高档次的大米了，最早产自于五常，现在也有其他地方也种植，但口感最好的还是五常产的，价格很高。
五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。
五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽， 剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。