霉菌毒素分为田间霉菌和仓储霉菌。目前已经鉴定的霉菌毒素种类大概有300多种。常见霉菌毒素的类型:
1黄曲霉毒素(主要导致免疫抑制，影响家禽免疫力，引起疫苗免疫失败）
2赭曲霉毒素(主要危害鸡的肝脏、肺脏，在肝脏，肺脏形成霉菌结节）
3烟曲霉毒素（免疫抑制）
4玉米赤霉烯酮毒素（主要引起繁殖障碍，影响家禽卵泡输卵管的发育)
5T-2毒素（引起繁殖障碍，影响采食量，导致鸡腺胃炎）
6呕吐毒素（免疫抑制）
霉菌毒素常混合感染：1对免疫器官的损伤，引起免疫抑制2曲霉菌主要侵害家禽呼吸器官，在肺和气囊形成霉菌结节，引起呼吸道症状3对畜禽消化道黏膜的强腐蚀性，引起坏死性肠炎的发生4还可以引起腺胃炎的发生，造成腺胃肿胀，糜烂4对肝脏的破坏，肝脏有霉菌结节（造成肝细胞坏死，充血，后期形成“橡皮肝”，干扰肝脏卵黄前体的合成和运，肝脏形成